第33章：一看，二闻，三品 (第2/3页)
”
“嗯，先尝一口。”
两人说着，就各自夹起了一块面筋。
吴评委没有急着送入口中，而是先看了下面筋的下方，确认没有汤汁滴落，才满意赞叹：“这芡勾得好，浓稠正合适，都挂在面筋上，一滴也不掉。”
另一边，杨评委已经把面筋塞进口中了。
“唔…”
面筋入口后，杨评委就发出了一声含糊不清的哼声。
刚出锅的面筋显然是有点烫，他呲牙咧嘴的倒着嘴，烫得差点翻起了白眼儿。
吴评委见状，忍不住打趣：“你这是又在嘴里炒了一遍吗？”
杨评委像是根本没听到，只顾着呼呼换气。
“你要不等它凉点再吃呢？”
吴评委看着都替他着急。
可杨评委被烫得眼角泛起了泪花，却也没有把面筋吐出来。
不过经过他一番倒嘴，面筋的温度也渐渐降低了不少。
吸溜着面筋中的汤汁，他终于吐声赞叹：“呼！好吃啊！”
见他被烫成这样，还在夸赞好吃，吴评委也不免被勾起了好奇。
都烫成那样了，还能尝出好吃不好吃吗？
摇了摇头，他夹着面筋，送到嘴边，吹了好几下，用嘴唇确定温度降下来后，才将面筋送入了口中。
面筋入口，外层滑溜溜的芡汁就让面筋顺着舌头滑进了嘴里。
他下意识的顶起舌头一含，将面筋含在了舌顶。
但这一顶，却让面筋中吸满的汤汁被挤出了些许。
外层的温度被他吹凉了，可面筋内部的汤汁却还保留着相对较高的温度。
“呼~！”
他也忍不住呼了口气。
不过好在吹了好几下，内部汤汁虽然热，却也没有烫得他呲牙咧嘴。
而且汤汁溢出后，一股浓郁的鲜香就在他的口中洇开了。
面筋的内部不知道吸了多少汤汁，他感觉自己仿佛是喝了一口浓汤，而且是有着佛跳墙一般鲜香的浓汤。
“唔！好鲜！”
他捂着嘴巴，忍不住惊呼了声。
“是高汤！”
杨评委缓过了烫劲儿，开口附和：“这汤吊得好啊！真舍得下料！”
“猪骨，整鸡，肘子，还有火腿…”
吴评委仔细分辨着汤汁中的滋味，赞叹：“一道【独面筋】而已，这是用了几十斤肉来配啊！”
“这是典
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