第一百八十章 特种蜂蜜 (第3/3页)
天的时候，华子已经将蜂蜜取，却将蜂房口朝下明火又烧上了几分钟，使蛹口壁膜烧光并露出蛹头，再用手轻轻振拍盖，其下垫了块塑料布，只见一只只肥肥白白的蜂蛹便似雨点一般摔落出来。躺上面十分诱人。而后个别不能剥脱地再用小夹子夹取。
这些事情弄妥当以后，连剩下的蜂巢也不肯丢弃的，华子说是若以后牙疼，可以用来煮水喝，张立平知道这些民间的单方不可不信，也不可信。笑置之，便随着三叔走了，祝家夫妇自回去将船开行到前面的一个小集上，那处等他们返回。
不料此时又出了些意外，三叔和华子的村子恰好也去郑家坝子的必经之路上，自是先去华子家里把他爹的药熬上再说，只是先前三叔说到郑家坝子满打满算也只要三个钟头，而这时候四人走到了天色擦黑，却连三叔他们地村子都还没看到，这倒不是因为三叔撒谎。而是他没考虑到张立平和佳玉这两个城里人。山路崎岖难行，他们两人素日里哪里走过这种道儿。走走停停，停停走走的，终于天完全黑以前到了村口，而华子妈早就远远的张望了。
歇下脚的张立平和佳玉自然是累得够呛，山里人淳朴好客，华子妈听说了他们的事以后，热情异常，什么压箱底的好吃地也拿出来招待贵客，张立平说要喝水，还特地水里放了白糖。因为华子妈昨个儿才去郑家坝子讨了药方，张立平便问起她的见闻，华子妈回忆了一下，便说去的时候，是看见有个五十上下的男人呆呆的靠椅子上晒太阳，老半天也不说话，动也不动半下，张立平知道这说的便是自己父亲了，心里不禁异常难过，又仔细问了问父亲的脸色等一些细微之处，心里便略宽了宽―――――――――――至少现的病情还不似想象那等恶劣，一些流涎，打鼾的危重征兆尚未出现。
没过多久三叔便过来请他们去吃饭，跋涉了好几十里山路，两人自然也是饿了，加上得知了父亲的近况，张立平也就性放开怀来，这顿饭却是这几日里吃得香地。
山里地主食却是以当地出产的一种荞麦制成地粑粑，而荞麦又有苦荞和甜荞之分，做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞。荞麦具有清凉爽口、又纯又香的特点。煎成的苦荞饼十分松软，看起来有点像玉米饼，嚼起来清甜香口。个个的叠碗，香气扑鼻。
因为苦荞粑粑味道略苦，所以若是没有菜的时候，每个人的面前都有一小碗黄糖水，蘸食苦荞粑粑。张立平吃得正香的时候，里面又端了一盘金黄的东西出来之下，正是下午弄的蜂蛹，这东西吃起来既香又脆，却很是难料理。据说是要先将菜锅洗净，倒入适量水并投入少量食盐，盐水不能太浓，也不可太淡，然后将水烧开后，把剥出的蜂蛹、幼虫放入沸水焯几分钟，焯后捞出沥干，薄摊于竹箕上。经过沸水焯后的蜂蛹要及时沥干水分，薄摊于竹箕上置阳光下晾晒。他们现吃的，是临时锅培干的，接着就拿菜油炸二三分钟后捞出沥干，上笼蒸熟，用成热油将蜂蛹炸到鼓胀而呈金黄色时，拌入椒盐才能上桌。
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