第一百三十八章 交心 (第3/3页)
笑笑，与他碰了碰杯子，将里面地温酒一饮而。接下来两人却都没有继续深谈，因为有的东西点到即止，多说反倒无趣了。若是梅凯因为这么轻易几句话就对张立平推心置腹。那么未免有些可笑。眼下的这种情况，只能说双方达成了一个初步的合作意向，至于怎么合作，付出取舍以及地位的问题，那都要留到以后了。具体而言之，就是张立平还得拿出些手段，而梅凯不妨也得多送出些诚意。
这时候，火头僧送来一小叠色泽暗不出的特殊香气。问之下，才知道这是韭菜花酱。
韭菜是我国的特产。无论寒冷的东北，还是炎热的南方，也无论是西北高原或是沿海城镇，都留有它的足迹。自古以来，韭菜以其质嫩味鲜深受赞赏，唐代诗人杜甫有“夜雨剪春韭，炊间黄梁”的杰作，可见我国古人对韭菜的嗜好非同一般。
而听梅凯介绍说：他的亡母乃是北方人，很爱吃韭菜，用韭菜包饺子、炒鸡蛋、拌豆腐、摊煎饼，以及韭苔爆肉片、炒豆腐干等等，怎么吃都很香。可是北方所处的纬高，无霜期短，只有夏秋两季才能买到价廉物美地韭菜。于是，她便寒冬来临前地秋季把韭菜花磨成酱，常年食用。当入冬时节时，天寒地冻，草木皆枯，就能端出一小碗香味浓郁的韭菜花酱来，拌面条、夹烙饼。
后来他地母亲长居南方，身体虚弱，不能再亲自做菜了，就喜欢来这里吃这道小吃，别看这么一小碟菜酱，却分别以肥厚碧绿的青韭；洁白脆嫩的韭白；软化栽培的韭黄；抽出花苔的韭菜花四种鲜菜混合做成，十分的精致难得。因此母亲去世后，梅凯就常常来这里品尝这道小吃，借以怀念亡母。
张立平听他说起慈母，不禁有些黯然自伤，两人各怀心事，话却是颇为投机。直聚到了凌晨方才散去。
第二天下午，张立平却忽然接到了师兄刘天云的电话，这素来从容恬淡的大师兄的语声里竟有几分气急败坏的仓皇之意！
“不好了，你快来二医院！”
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