第八十二章 结交 (第3/3页)
留下来吃饭,张立平却深知国要想谈什么事,十成倒有成是饭桌上成功的,眼下这个探听消息的大好时机,怎肯轻易放过?立即欣然答应。
前面已经说过,这里居住的人口密很大,并且可以说是鱼龙混杂,什么人都有,这时候正是晚饭时分,居住的这条肮脏的小街上热闹非常,既有骑着三轮车搭着三四个大桶叫卖大锅饭菜的,又有打着十五元一客随便吃的自助餐,多的还是打着荤菜四元,素菜1元招牌,街边炒得“哗啦呼啦”,火苗四串的小饭店总之这里的饮食具有着“价廉,量足”的特点,至于菜肴的味道这些,已经属于次要的考虑范围之列了。
岩家兄弟倒显得对此地很是熟悉,据他们介绍,每年都会来成都住上两次,每次都会于此地逗留一个月,算得上对这里是了如指掌,他们的引领下,三人来到了一处灯光黄暗,热气腾腾的小店里,散乱的小桌几乎连马路都给占了一半,属于那种典型得不能再典型的占道经营,这里人头攒动,热闹非常,三口泥土混合红砖的火灶就摆店门前,两个大胖子厨师娴熟的操作着,油烟滚滚里,却有一种令人垂涎的香味。
三人等了许久,才寻到一张空桌子,上面自然是杯盘狼籍,惨不忍睹,又等了许久,才见一个伙计出来,懒洋洋的收了碗,桌子上舞了舞,将那油腻腻的抹布向肩头一搭,施施然的走掉了。
这样做生意的伙计,张立平的眼里已算得上不可思议的了,而只见厨师炒好一道菜后,就将之随手放旁边,竟是客人自行上去端走。一问之下才知道,原来这里本来就不兴点菜,炒的无非就轮流上些青椒肉丝回锅肉之类,炒好放旁边,你若喜欢去端便是。爱吃便吃,不吃拉倒。
三口灶,一锅炒的素菜,一锅炒的荤菜。另外一口则是主厨心情好时出来露上两手时用,只是张立平见那个灶头上油迹都已冷硬蒙灰,显然不知道有多久没用过了。
岩家兄弟却见那炒好的菜都十分抢手,少说也有七个人排着队伍巴巴的候着,性也不上去巴巴的等着,去旁边的冷盘桌上端了一份盐水花生,一盘卤鸡脚,又叫伙计拿了三瓶啤酒,三人就开始吃了起来。
岩明宋的酒量显然是极好,举瓶仰滴酒不漏已半瓶入肚,酒客有个名堂就叫做“吹号”。一瓶啤酒几下就没了,又叫了两斤跟斗酒。豪爽笑道:
“张兄弟,今天我们可是初次相识,劝酒的时候可不能不给我面子!”