第三十五章 七大恨

    第三十五章 七大恨 (第1/3页)

银河王朝酒店内还独有成都市大型并种类繁多的食肆，就如驰名正宗麻辣火锅的龙轩、港式粤菜佳肴及海鲜上品的时珍轩、全日供应西美食以及铁板烧的西餐厅，全天备有咖啡、香茗、洋酒的连天廊以及精美饼店等，美食琳琅，美不胜收。

    若想忙里偷闲，楼是露天泳池及大型健身室，饱餐后再进行一系列运动，当即倦意全消。客人除可选用健身室、健身舞室、按摩服务、蒸气浴以及日光浴外，健身健美之余，可泳池酒享用冻饮小食，倍觉逍遥写意。

    王先生就主营粤菜佳肴及海鲜上品的时珍轩里订了座，五人进了雅座坐下，身后就分站了五位面带微笑，落落大方的女服务员，先是递上一张热气腾腾的搽脸搽手的雪白毛巾，接着主动过来系餐巾，打理杯筷。竟是连半根手指都不用动下。

    先上的是一道鹅掌?鲍鱼，汤汁呈现出一种金黄色，不必说用料之考究，但是外观就令人垂涎欲滴，佳玉斯斯的将鲍鱼扒开，小口小口的吃着，见张立平吃得开心，便抿嘴一笑，将自己的半只鹅掌夹给了他，鹅掌?鲍鱼这道菜为什么鹅掌前，鲍鱼后？那是因为前者虽然普通，却有一处绝佳的美味所，只要烹饪得法，鲍鱼的精华就全都溶入了鹅掌那后掌突起的脚垫处，一咬之下鲜汁四溢。因此佳玉夹给他的，乃是这道菜好吃的地方，体之处可见一班。

    接下来就是粤菜的一系列名吃，烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹，流水价的送了上来，其的那道炖禾虫，张立平也是第一次吃到。

    禾虫是沙蚕的一种，身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动，能游泳。身长10厘米左右。平时栖息于泥沙。生殖季节或夜出觅食时方游出水面。身软如蛋，外表青黄，有白浆产于海滨沙田禾根。

    摆放每人面前的精制小碗被一道青，这是将禾虫洗净后放钵仔用剪刀剪碎至充分出浆，再加上适量捣碎的蒜茸、陈皮、粉丝、旦白、榄角和油、盐等调味拌匀，放钵于锅隔水炖熟，做成的，尝一尝后，觉得鲜味里略透出苦涩，旁边小姐解释说，是因为里面加了花旗参的缘故。

    右面的钵仔盛的禾虫色呈金黄，是将烘好的禾虫切件用生猪网油包裹放油锅炸至微焦，吃起来香酥非常，张立平依稀记得，本草纲目上看到过，禾虫味甘香、性温，能补脾、暖胃、生血、利小便、去脚气，属滋补食疗上品。

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