第九章 吃货天性 (第3/3页)
，这些孩子都不知所措了。”清大俞慧莲教授笑着说道，“大家都别紧张，从左到右先自我介绍下吧。”
第一个男同学站起来先是鞠躬行礼，然后带着颤音说道：“各位老师好，我叫胡志强，来自渝州。”
“渝州是个好地方，人文荟萃，我们之前都去过那个地方做过调研报告，有一道特色美食叫，叫什么的？”头发花白的老教授一时想不起来。
“神龙翻海。”
面试的人中有人大声喊道，在场的所有人都朝那人望去，因为说出这道菜名的不是来自渝州的胡志强。
李墨被看的不自在，尴尬的说道：“吃过一次那味道难以忘怀。”
“哈哈哈，这位同学说的对，那种味道品尝过一次就久久难以忘记。其实主要用料就是一种鳝鱼，可经过名家料理后，那就是极品美味。”
这么一打岔，教室中的气氛开始缓和起来。
“各位老师好，我叫汤宁希，来自旅游胜地姑苏城。”
第二位是位长相比较普通的女同学，她可能是因为紧张，随后接着说道：“我们那也有一道美食叫，叫...”
“东坡肉。”
又是李墨救急的，东坡肉真好吃，入口即化，肥而不腻。
女同学露出感谢神色。
到了第三位同学，他来自金陵，六朝古都，坐落龙盘虎踞之地。
“说到金陵特产比如盐水鸭，桂花鸭等都比较有名，但真正好吃的却在民间小巷。”俞教授居然也把话题引到美食上，“我记得年轻的时候跟着老师去金陵参加一个研讨会，会后在老师的带领下去尝了一道高汤，那真是人间美味。听说是用八种肉食熬汤，经过一道道过滤后留下清汤，简单放点盐就直接喝，不知道那个菜馆还在不在？”
“老俞，有机会再去寻味嘛。”
三位教授都笑起来，面试气氛一扫压抑，变得轻松活泼。
“俞教授，你说的那家菜馆是不是姓古的老板开的？”
教室里的人都诧异的望着他，这小子难道连这也知道？
“还真被你说对了，那家老板和我老师一个姓，所以记得比较清楚。”
李墨这才笑着说道：“现在那家菜馆已经传到了孙子手里，经过三辈人的摸索，用一种海鱼和一种淡水青鱼取代了其中的两种肉类，增加了汤的鲜香，还起了个菜名叫‘八仙过海’。”
这绝对是个吃货，所有人脑海中同时冒出这个念头。