第三章药膳师 (第2/3页)
村长把晚餐的任务交给了我和几位打下手的妇女,我为了引起这一批游客的注意,自然全身心投入,把花鹿分割干尽,其里脊肉用于爆炒,前腿和肚腩切块红烧,后腿烧烤,肝腰爆炒,鹿肚鹿心凉拌,鹿肠与肉红烧肉后挑起另单独成菜,鹿脑清蒸,鹿舌切丝做羹,加上押阵的酸菜鱼汤和小米粥,一桌全鹿宴搞定。
如此丰盛的菜品连村长都恍如梦中,一道道菜从他面前端过,馋得他口水直流,不过我把鹿头留给他下酒。
菜上齐后,我仔细观察着那一干贵族子弟的表情,见他们都拿着自备的刀叉,还有红酒后,我笑了,这些吃惯西餐的人一定会连舌头都卷下去。
果然如此,十八王子的邀请证明了我的想法。
“您好,尊敬的王子殿下,我是兰花村的村民洪,非常荣兴为您服务。”我说完行了一个贵族礼。
“洪,请问这桌菜是用什么原料做的呢?”十八王子问道。
“回殿下,除了蔬菜和鱼汤,全是那头花鹿身上的原材料。”
“哇!真是大伟大了,一头小小的花鹿竟然能变化出那么多的花样,真是神了!今天是我一生中吃到的最美味的菜肴。”现场所有人都叫了起来。
“请问洪师傅,能告诉我这些菜是怎么做出来的吗?”王子问道。
“殿下,这做菜需要用心,我只是比常人多用一些心来做菜而已。”
“那个鱼头汤不错,能告诉我艹作的方法吗?”
“当然可以,它的做法应该这样・・・・・・”
“殿下,我看把这位洪师傅带回去算了,那样的话我们就可以经
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