第097章 宴请全村 (第3/3页)
我就打个比喻。”
……
打闹过后小两口便开始收拾食材，中午这顿由程维掌勺，至于梁美兰就负责洗洗蔬菜，摆一下碗筷就可以坐着等吃。
程维首先料理兔肉，不仅是因为食材多，而且也好处理。接着就是蛇类的肉，因为表皮已经被烧焦就省去扒皮，只需要用刀将烧焦的部位切掉，然后将蛇胆及周边的肉剜掉。
最麻烦的就是那头狐狸，狐狸有两个地方最不好处理，一个就是尾巴以下的位置，狐臭这个词就是这么来的。二则它和蛇一样有苦胆，而且肠胃同样不能捅破。
程维足足有了两个小时做食材处理，食材处理难度是一回事，要处理的数量也是一个关键，毕竟这次过来赴宴上百号人还是有的。
接下来的烹煮倒是好处理，这些食材本身就被烧过一回，再处理能剩下不少时间。
最终，小两口里面跑了几趟，近四十个菜全部上桌。包括：红烧兔肉、油焖兔肉、五香蛇肉煲、爆炒狐狸肉、清汤菠菜、蚝油菜心、芋头烙、番薯糕等一式多份。
另外还煮了一大锅汤水，是由粉葛加猪骨煲成，正好吃完饭喝口汤水下下火。
时至中午，村民也都陆陆续续入席。
“小程啊，大老远都味道你院子里飘出来的香味，没想到你还有这等厨艺。”
“是啊，如果我有这厨艺，到城里开价饭馆不知道多滋润。”
“人家程老板是干大事的，还用跑去开销饭馆，我看你就活该一辈子当厨子。”
“我说下不行吗？而且我是说自己，还惹着你了？”
依然是上次那两个脾气暴躁的老头，真不知道他们之前是不是结过怨，对方一说话总要开口顶上两句。
“来来来，都愣着干什么，大家先敬小程一杯。”黄明全示意众人起身敬酒。
“这酒怎么是红色的？该不会惨了什么吧？”
“让你喝就喝，那来那么多废话。”
看到那两个老人家为了一杯鹿血酒又是要争吵起来，程维连忙打圆场：“和气生财，和气生财，两位就当卖我个面子。”
“哼，今天就卖个面子给程老板，下次你再试试。”
令一个老人叫嚣的说道：“我还怕你不成，有本事下午干完活，咋们单练一场。”
“来就来，谁怕谁。”
扯着扯着，这两个人竟然说到斗地主去了。
这时候，程维的手机却响了起来，低头看了看那号码，不禁让他皱起眉头。