第052章 收了个徒弟 (第3/3页)
张平安听完这句话首先是糊涂，他现在不正是跟着程维学厨艺吗？怎么师傅还问他要不要学厨艺。
不过张平安很快反应过来，如今他和程维虽然以师徒相称，终究是名不正言不顺。程维现在的意思是问他愿不愿意拜他为师，是打算将这衣钵传给他。
回想这近两个月程维的教授，比起在其他地方当学徒，学到的功夫足以抵过他们三年的修习，但是相对程维那神乎其技的厨艺，或许是连皮毛都算不上吧。
张平安从小对厨艺就很感兴趣，加上他并没有读几年书，如果放弃厨师这个职业还真不知道有什么工作合适之后。最重要在程维的赞誉中，他了解到自己还算是有天赋的。
不说他能够跟程维走多远，起码混个二、三级厨师不是问题吧？拿个一万几千的工资，起码生活无忧。
再攒个几年钱好歹能在二线城市买上一套楼房，虽然说他离养老还远得很，但是父亲这么大年龄总不能跟着他吃苦吧。
“师傅，徒弟想跟你学厨艺。”
下定决心，张平安直接跪了下来，朝程维行了拜师礼。
“好，既然你有心学习厨艺，我也不会掩掩藏藏。”将张平安扶了起来，拜师仪式却是一切从简，再让张平安端上一杯茶水，拜师仪式便算完成。
程维之所以手张平安做徒弟，也不是说没有私心的。都说能力越大责任越大，他这是要留个人来给自己顶缸。
好歹他也是凌驾于五星厨师的厨神，哪有这个闲心天天给人做饭。
等到张平安学会他的本事，店里挑大梁的自然换成张平安，程维正好借机从台前转到幕后，什么摆寿宴，办喜酒就不用再来麻烦他。
“既然你已经拜我为师，那我问你一句，你知道什么是厨艺吗？”张平安摇了摇头。
“厨艺即厨房的艺术，厨师的艺术，做饭的艺术，享受生活的艺术。通俗点就是做饭的水平，今天师傅就先考究下你的刀工。”