第510章 如此踢馆 (第2/3页)
座稍等，我这就吩咐厨房准备。”
说完，晓芸在麻千古等人冰冷如刀的讥笑中，冲林雅岚和唐浩东使了个眼色，就直奔厨房而去。麻千古招呼一干同行在宴会大厅靠右边的一张空桌子坐下，就等着晓芸把这道大菜端上来。
晓芸快步来到厨房，就招呼喊道：“甘领班？”御龙大酒店的掌勺厨师是国家技师甘宝宝。曾经是钓鱼台国宾馆的掌勺，他听了晓芸说了情况之后，不由得破口大骂：“什么猴王点兵？妈的，这个老混蛋！点的菜我们听都
看^ ,：书网^军事；内雕出这么多的猴子，绝不是可行的事情，而且最主要的是，这样还是有望文生义之嫌，厨艺可是注重神韵的技法，而且对方是国内有名的美食家，挑毛病可是他的拿手好戏。你们再想想。”
甘宝宝摇摇头，“我还是等着抡菜刀，回头去剁了这老匹夫吧。”列位名厨挖空心思，各抒己见。众人一阵七嘴八舌，吵得晓芸一阵头疼。眼见时间一点一滴地流逝，却也没有一个妥当的方法，晓芸心跳如打鼓。向来沉稳的心境也变得忐忑起来。
第511章挖空心思
这时候，杨鼎天走进来，询问晓芸，说：“晓芸，要不要施加点压力，要麻千古这老小子自己滚蛋？”
晓芸说：“杨大哥，那样一来，我们御龙大酒店，可就名誉扫地了。守着这么多社会名流，等于给自己做了负面广告。即便输，也是输阵不输人。”百思无果之际。晓芸的视线落在海鲜柜内那弹窜游嬉、形态各异的河虾身上，心中一动，蓦的脑海中灵光闪动，嘴角溢出得意的笑容。双掌一拍，呵呵笑着道：“有了！”
甘宝宝听到晓芸叫喊声，急忙转过头来：“洪经理，你有什么办法？”
晓芸脸上一片兴奋之色，看了下时间，都过去大半小时了，如果一个小时内，还做不出这道菜，那也等于失败。所以，来不及跟大家细说，急急忙忙的将厨师们召集起来，开始分配工作。在晓芸的示意下，先是弄来一大平盘作底托，大海蟹壳与海螺壳数个，堆砌起来以面浆粘连，上面堆好炸酥地粉丝，撒些青丝红丝，这就成了花果山。命雕工师傅以箩卜雕花，刻成演武场、铁索桥、桌椅凉亭，很快就组成花果山的大貌。
杨鼎天对厨艺一窍不通，此刻也好奇地站在一旁，耐心地观看起来。甘宝宝看着初具模型的花果山，脸上的肥肉笑开了花，连连点头赞道：“你这小妮子，果然妙手。这花果山，做的还真传神。”
晓芸眨眨眼睛，轻笑一下。继而命人从海鲜柜中取出活的河虾五斤。并且挑了细长的豆芽菜两斤。众人均不知道下一步该怎样，晓芸在众人茫然不解之际，吩咐配菜师傅把豆芽掐头去尾，只要笔直的中段。同时间吩咐帮厨烧两大锅滚油。
甘宝宝若有所悟，意味深长地点了点头，心中赞道，：“这小妞，真是鬼才！”随着，嗤啦声中，油珠轻溅。香气散逸，在众人惊讶不解地眼神中，虾和豆芽被晓芸混在一块儿扔下第一锅里去了。
这时候，这些厨师和配菜师全都瞪大了眼睛，看到虾和豆芽刚一接触沸油，几秒钟后立马被晓芸捞起。因为是滚油，虾一下去马上就炸熟了，变成微微泛红的金黄色。而豆芽颜色还没有大变。旋即再扔到第二锅里，过了第二道油后次迅速捞起来。这第二次浸油锅，大家都看懂了，就是给材料“定型”。弄完之后，晓芸轻舒一口
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