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第二百六十章 奇遇!

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    第二百六十章 奇遇! (第2/3页)

几个竹筒子灌上水,放进干牛肉以及拾取干柴是顺道摘回来的小蘑菇,合上盖子之后,便将竹筒卡在火堆的上方,开始烘烤起来。

    对于在江湖世界里夜晚生存的基本常识,周逸这个有着上一世记忆的人艹作起来还是相当熟练的,三界里并不是什么野生蘑菇都可以食用的,这就和现实里一样,有些蘑菇可是比剧毒还厉害的,不过周逸上一世早就已经熟悉了很多野外可食类的各种植物,到不至于犯这样的低级错误。

    趁着煮牛肉蘑菇汤的空档里,周逸起身三步两步地窜进了林中,单单只是肉汤的话,那是绝难填饱周逸这个武林人士的肚皮地,他还得去抓个野兔,山鸡什么的用来做正餐。

    周逸的运气不错,才不过入林不到二十丈的距离,便在距他三丈远的一蓬灌木旁边发现了一只野鸡,随手自地上捡了一截枯枝,周逸单臂用力,食中二指夹着枯枝陡然向着那只卧地休息的野鸡射了过去。

    “扑哧!”一声响,那只毫无防备的野鸡,甚至连反应的时间都没有,便直接被周逸用一截半尺长的枯枝将脖子刺了个对穿,以周逸如今的臂力,即便是没有学过暗器手法,三丈距离之内基本上也能做到百发百中了,而且,别人想躲都难。

    到小溪边将野鸡的内脏处理了一下之后,周逸有找了些松软的泥土和成泥巴,将放好了调料的野鸡用泥巴给一点点的糊了起来,他要做的,正是名传江湖,味道鲜美的‘叫花鸡’。

    相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。有一曰,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。

    乞丐想了想之后,便去到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。

    这鸡肉油润光亮,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥嫩,乞丐将之与一村民分食之后,那村民对此念念不忘,遂向乞丐问了做法并将之传了出去,叫花鸡由此闻名于世,这便是叫花鸡的来历了。

    可惜这里没有荷叶,若是有荷叶的话用之将野鸡包裹起来,然后裹泥闷烤味道更加鲜美,不过现在也就只能将就一下了,还好周逸下山的时候准备了不少调料,没有了荷叶的增鲜,使用调料也一样能够达到相同的效果。

    回到火堆旁时,先前堆上去的柴禾差不多都已经烧的火红,正好适合将包裹好的野鸡放进去烘烤,叫花鸡的做法有很多,因为各人的喜好不同,其做法也不尽相同,很多人喜欢将裹泥的鸡放入底下覆上一层薄土焖烤,但周逸这用火炭烤鸡的做法,可是在现实里学到过的秘方呢。

    将烧得火红的木炭将裹泥鸡覆盖住以后,周逸再次往火炭的周围添加了一些柴禾,使之再次燃烧起来,趁着烤鸡的时间,周逸将已经煮好了的牛肉汤先拆了一个竹筒下来,以真气护着手掌,美美地端着竹筒享受起味道鲜美的牛肉蘑菇汤来。

    约莫半个时辰之后,周逸用树枝拨开了火堆儿将已经烧的乌黑的泥团取了出来,捡起旁边的一根稍粗枝桠,稍稍

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