第349章 高调回京3 (第3/3页)
余力的做广告,这并不是盲目投入,龙飞对餐厅秘制的卤肉的确是信心十足,连他都赞不绝口的菜,那绝对算是美味,所以就算前期投了些钱,但只要有人来尝了鲜,名气绝对会一下子飚升,钱自然也可以大把大把的再赚回来。
龙飞的方法很简单,但也相当有效,风云餐厅一周之后名声大躁,电视上的广告没了,报纸上和网络上却炒得热了,当然,这已经是人们自的炒作,与龙飞没有一点关系,他也乐得有人做义务宣传。
春节期间龙飞也没有全玩,他知道,仅仅凭卤肉终难让餐厅的生意常年火爆,这凉菜也是分季节的,就算再美味,没有几道招牌菜,那也不行,所以龙飞又教会了贺玉珍几道市面上根本就没人会做的招牌菜,这几道菜都是他以前从一本残缺的古本菜谱学会的,又将几种煲烫的秘方也贡献了出来,一时风云餐厅招牌菜有了,汤也有了,卤肉也有了,倒也真正的大众化了。
大众化的东西是受欢迎的,什么是大众化呢?
举个例子。
就像鱼儿写的这本,得有黑道生活,得有很多倾城倾国的美女,得让主角抱得美人归的同时还要拥有自己的商业帝国,还要有盖世的武功,什么乱七八槽的都得有,你喜欢美女,来看,你喜欢金钱,来看,你喜欢武功,来看,你喜欢混黑道,也来看,这就是大众化。
那这餐厅大众化也是一样的,你爱吃凉菜,来,爱喝汤,来,爱吃炒菜来,爱吃火锅,也来,会可能的吸引高低三层消费者,这就是大众化,可能听起来少了些特色,但特色于美味,保证每一类都有一两个主打菜,招牌菜,再配以家常菜,这就成了风云餐厅大的魅力。
一时之间,风云餐厅的美名通江县城很快传开,生意是一天比一天好,原来的服务人员只有七名,现不行了,临时高薪招了十名,还是隐隐有些忙不过来,而忙活的并不是龙飞这个老板,而是他丈母娘。
只是贺玉珍就算再忙再累,心里却是欢喜得很,成天都是笑呵呵的,原先的头有些白了,现去染过之后,简直是年轻了十多岁,一下子就成了三十岁左右的女人一般,漂亮这是自然的,那种成熟女人的风韵看得龙飞都有些心动,娘儿仨要是站一起,指不定会被人当成三姐妹。