第36章 北宋养猪达人 (第2/3页)
大将张飞更是屠户出身……
北宋之前的古人似乎对猪肉并不抵触，为什么到了大宋就全民抵触呢？连乔善农这种生活在下层的泥瓦工匠都瞧不起，那些有身份有地位的豪门贵族就更不用说了。
这实在是一种荒诞怪异的现象。
梵羽又想起了大文豪苏轼的那首著名的打油诗《猪肉颂》：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
因“乌台诗案”被贬到黄州的苏子瞻若非是穷得揭不开锅，三月不知肉味，想必也不会放下身段吃猪肉的吧？好猪肉，价贱如泥土，贵者不肯吃，贫者不解煮，看来猪肉在大宋的地位着实不高。
“这位大哥，你这是在此地圈养放猪吗？”
走得近了，梵羽瞧见一位满脸胡子的邋遢大汉皱着眉头，他的身前有四头膘肥身键的土猪“吭哧吭哧”在雪地里拱着泥土，土猪个头很壮，约摸有二三百斤。
邋遢大汉看到挑着扁担的梵羽，站起身来，尴尬莫名道：“这位小哥说的什么话，这不是牵着几头土猪来集市贩卖，结果无人识货不说，还遭人白眼，好不让人丧气！”
梵羽放下扁担，问道：“这几头土猪都是你家养的？”
邋遢大汉点点头，颇为无奈道：“为了养猪，我变卖了家里的田产，如今却落得这样一副惨象，真是……唉。”
梵羽笑问道：“猪肉为下等肉，本朝上至天子下至黎民百姓皆不喜此道，你明明知道，为什么还要背其道而行，执意养猪呢？”
“小哥这话说的我就不爱听了。”
邋遢大汉表示不同意梵羽的观点，说道：“什么上等肉下等肉？《史书》记载：‘闵贡客居安邑，老病家贫，不能得肉，日买猪肝一片，屠者或不肯与。’贫者吃不起猪肉，说明猪肉价格贵，只有富者才吃的起。再往上追溯，秦汉、乃至春秋、战国时期，猪肉往往被诸侯用于祭祀，如果真如小哥所说猪肉地位低下，岂能进得了祖宗庙堂？”
“民以食为天，又何必将食物划分为上、中、下等呢？食物本没有高低之分，只有益害之别，老哥我养猪多年，并没有发现猪肉有什么害处，可见世人对猪肉的唾弃纯属荒诞！”
梵羽听他引经据典，侃侃而谈，诧异道：“听大哥讲话，莫非读过书？”
邋遢大汉满脸尴尬，憋了老半天，才吞吞吐吐道：“只读过与猪相关的兽学杂谈……”
梵羽哈哈大笑，这位老兄真是一个妙人，翻阅史料、变卖家产竟然只是为了自己的“养猪”大业，看来无论在任何时代都不缺乏执着疯狂的人。
“老兄所言极是，可是你有没有想过，一头成年土猪，每天的饭量赶得上三口之家的粮食消耗了，人尚且吃不饱，拿什么来养猪呢？”梵羽说道。
大宋在中国封建社会已经算是极为富庶的王朝了，然而在他看来，物资仍旧太过匮乏，粮食产量低
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