第34章 做饭也是个手艺活 (第2/3页)
虽然这次不用花如是下手，但是俞白还是给花如是系上了围裙。
花如是被这突然而至的亲密接触弄得身体一僵。
俞白似乎没注意到花如是的反应，帮花如是系好围裙之后就又拿过一个围裙来给自己系上。
走到灶台那边，俞白抬手按了一个按钮。
黑色的抽烟机开始运作起来。
“首先，先把抽烟机给打开。这个是开关。”俞白一边说一边回头看花如是，“开抽烟机的目的就是为了减少做饭的时的油烟。”
花如是点头，“我记住了。”
很神奇的东西。
俞白咧嘴一笑，“然后洗手。”
说着俞白就打开水龙头开始唰唰洗起手来。
“毕竟是要入嘴的东西。做饭的时候一定要保证手的干净。”
洗完手后，俞白说，“今天就教你做番茄鸡蛋面。其他的等以后得了空再教你。”
俞白是很喜欢番茄的。
“这个是锅。”
“先开煤气。这边是开，这边是关。”
俞白又回眸嘱咐道，“小花，做完饭之后，一定要记得关煤气。这个一定不能忘，不然会出事的。”
见俞白如此认真严肃的模样，花如是也凝眸点头。
“这个开关是大火。”
俞白说着就把燃气灶的开关往左边一拧。
上面顿时就冒出了蓝色的火焰。
“这边调火的大小。”
俞白给花如是做示范。
“好了，这些都是最基本的操作。然后我们开始准备配菜。”
“番茄鸡蛋面。主食是面，配菜是番茄和鸡蛋。”
“我们先煎鸡蛋。”
俞白说着就煎了两个流心鸡蛋。蛋黄蛋清分明，蛋清稍微煎得有些焦，上面还洒了黑色的芝麻。
鸡蛋煎好之后。
俞白开始准备番茄。
从冰箱里拿出两个大番茄，洗过之后去皮切丁。
“番茄用火考过之后去皮会容易一点。”俞白说。
“好。”花如是应道。
然后俞白就完美的展现了他的刀工水平。中规中矩。不好，也不差。
西红柿切丁放至盘里。
锅里油热下蒜末，炒出蒜香。
再下番茄，炒出番茄汁。
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