第一千三百九十六章 婚宴17 (第2/3页)
红。”
“当然听过,绍兴花雕嘛,怎么,这是?”向雨峰望着沈妮手的酒坛子道。
沈妮摇了摇头:“绍兴女儿红只不过对江南女儿红的统称罢了,也是因为绍兴的女儿红为有名,其实,江南地带,尤其是江浙的某些地方,还保留着比较古老的东西,就比如这女儿红,女儿红为什么叫女儿红,老公,你应该知道的。”
“我只知道这女儿红好像是嫁女儿时的酒,具体还要请娘子解答。”向雨峰给沈妮做了个揖,而沈妮却是见向雨峰这般模样,不由地白了他一眼。
“女儿红的真正出处,要追溯于晋代,晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”,说起这个名字,还有一个故事呢!
传说很久以前,绍兴东关有一员外盼嗣心切,无奈妻久不孕,员外寻遍周遭终得一偏方,妻方孕,员外喜极之际,特酿黄酒廿余坛以庆。冬去春来十月怀胎,员外妻诞下千金,不日便迎满月,按当地习俗,员外设剃头酒大宴宾客。酒席散毕,员外见数坛好酒尚未启封,弃之不免可惜,遂将此酒埋于花园桂花树下。光阴似箭,岁月如梭,18载转眼即逝,员外千金也已长大成人,其容貌艳丽,可谓沉鱼落雁、倾国倾城。窈窕淑女君子好逑,说媒提亲之。
人遂络绎不绝,乃父慎思,许嫁于恩人之子。不久,大喜之日即到,喜宴间,老员外与宾客欢庆畅饮,酒水渐仍不兴,老员外愁眉之际忽忆桂花树下还有那已埋藏18年的好酒,即命人掘陈酿以宴宾客,待酒坛出土置于宴厅,去其泥头,顿时芳香扑来、浸润心脾,众人争相尝饮,无不为其晶莹瑰丽之色、甘洌爽口之味所倒,席上骚人不禁赞道:“地埋女儿红,闺阁出仙童”,众客称好!此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。此后千年间,古绍兴一带逐渐形成“生女必酿女儿酒,嫁女必饮女儿红”的
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