第三十九章 推倒吕茜(下)

    第三十九章 推倒吕茜(下) (第1/3页)

莫意闲端起酒杯，轻泯了一口，然后举起杯子，微微晃动着里面的『液』体，一边缓缓叙述道：“首先是红酒杯，虽然国内有不少厂家都进行这方面的产业制造，但正宗的红酒杯，却是要满足一些特定条件的。杯底和杯茎的构造就不说了，杯肚可谓是红酒杯重要的一环，因为杯肚形状和尺寸，将直接影响香气的汇聚和散发，当然还有通气的程度和葡萄酒的视觉呈现效果。”

    吕茜还当他是故弄玄虚，质疑道：“红酒的视觉效果关喝酒什么事？你少瞎掰。”

    莫意闲笑道：“品评酒味之前，尝酒人有必要先微微摇晃杯中的『液』体，待其均匀后，再通过酒的『色』泽判断年份以及出产地。之所以说斟酒量不能超过杯子横放后的容量尺寸，也是因为害怕酒量太满，以致晃动后不能使红酒均匀调开。”

    见他说的如此郑重其事，而且一板一眼、有理可循，吕茜倒不由相信了几分。

    想了想，又道：“可是，好多红酒杯的杯肚都是没有弧度的， 那你又怎么解释？”

    “我不需要解释。”莫意闲摊了摊手，状似轻松的道：“我非但不需要解释，不需要为国内许多没有技术含量的酒杯制造商卖单。红酒杯肚常见的形状是郁金香型，底部稍宽、顶端附近呈锥形。这种形状使得人们可以晃动葡萄酒、进行观察，而香气又会被汇聚狭窄的开口处，直接朝着鼻子的方向。”

    顿了顿，莫意闲又道：“对于专业的品酒人士来说，这是常识中的常识，你如果不信，管可以上圌书店买本酒具大全自己查阅一下。”

    吕茜听得云里雾里，说到底，她也就是一个爱附庸风雅的笨娘们儿，哪懂那么多东西。只是听莫意闲说得这样专业，也由不得不去深信。

    到现，她才知道，原来自己只是只井底之蛙而已。惭愧心作祟，她以笑容掩饰着不自然，举杯道：“不管那么多了，这么多讲究，光是听听就觉得头疼，咱们喝吧。”

    莫意闲微微一笑，与她碰了碰杯。

    吕茜也不

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