第83章 糖酸比 (第2/3页)
家把自己农夫山泉的矿泉水比喻成皮薄个大的橙子。自称农夫山泉的橙子肉质饱满。水分充足而且还甜的可口、酸的让人有种愉悦的感觉。
所有吃了农夫山泉橙的人，再吃其他的橙子，会觉得所有的橙子都不是记忆里的味道了。
恰恰如此，农夫山泉才把自己的矿泉水取了一个17°橙的名字。取意橙子的甜酸比平均值约为17°。而这所谓的糖酸比，也是指的的水果中的可溶性固形物与酸度的比值。”
萌妹子虽然在自言自语，但是自己的目光却从来没离开过李更新身上哪怕片刻。
而她在说这（（17））°橙的时候。李更新则在已经烧开的汤汁间，缓缓把不锈钢盆子里的鱼片依次下到了锅里。
细腻的动作，轻柔的手法。一切的一切似乎都在预示着李更新精心呵护的每一片鱼肉，似乎都会给人带来不同寻常的美食体验。
而这做汤汁的水，更是蕴含了自然的力量……
当然，李更新可不知道此时不少人都在琢磨着自己为什么要用农夫山泉的17°橙矿泉水。
如果李更新知道此时已经有人把这农夫山泉解释成了自然的力量，又或者像那萌妹子说的什么糖酸比。
李更新或许会噗噗噗的喷上两口之后，心中暗暗腹诽：这不是有电视台的人在录节目吗？这不是人家为了一个席位掏了二十万吗？不用点好东西怎么对得起观众，对的你人家的二十万？
再说了。京城里可流行着一句话。那就是装逼，一定要装全套的……
看着一片片雪白的鱼肉渐渐浮动在汤汁当中了。李更新握着手勺贴着锅边轻轻推了推汤汁，让这些汤汁能在炒锅里转动起来，不至于让鱼肉沉在锅底导致受热不均。
同时，李更新还非常注意手勺的边沿尽量不与鱼肉接触！仿佛生怕鱼肉被自己手勺撞碎一般。
看着沸腾的汤汁，李更新轻轻调整了一下火焰的大小力度。让沸腾的汤汁平静了些许后，捏着一小撮绵白糖轻轻淋入了炒锅里。
内陆的河鱼肉质会有土的味道、而海水中的鱼肉又会多少有些海腥的
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