第59章 以浓攻浓 (第2/3页)
里的汤汁下去了不少。膝盖一磕炉头阀门，橘红色的火焰从炒锅的四周再次蹿了出来。
手里的手勺在水槽中勾了一些清水，一把淀粉扔被李更新随手抛在期间，手指在勺子里捏了两下。欠汁被李更新顺手均匀的撒在了海参上面。
原本的汤汁瞬间变得浓稠了起来。李更新俯着身子轻轻在锅边闻了闻以后。转身冲着身后的众人喊了一句：“葱白给我！”
纳兰谦诚早早就把所有葱白煎好了。这时候听李更新张嘴一喊，赶忙把葱白推到了李更新身边。
拿着盆子扫了一眼，李更新顺手把所有葱白都倒进了锅里。
煸炒了几下之后，李更新这才满意的抄起锅一转身，架在了荷台上。
“来吧！赶紧摆盘！”
不用李更新说，这时候众人基本上一人一双筷子。就等着李更新的海参出锅呢！
摆盘早早就已经设计好了。一条完整的海参放在盘子正中央的位置上。随之配在旁边的是一条白葱段。葱因为只煎了两面。所以是两侧金黄两侧乳白，搭配在海参旁边更显给人一种垂涎欲滴又想吃海参又想品甜葱的感觉。
摆放好以后，李更新从炒锅里轻轻勾一点汤汁淋在海参和甜葱上面。一盘摆盘简单的葱烧海参就这样完成了！
虽然菜品的摆放很简单，但是以浓攻浓的做法，用浓色，浓汁，浓味入其里，表其外的做法，已经达到了色香味意形五美的上乘标准。再多的花样反而让这道大巧不工的葱好海参有画蛇添足之嫌了。
“上菜……上菜……”赵大海脑门上淌着细细密密的白毛汗。看样子似乎比李更新更着急一般。
盯着服务员的背影，赵大海扭头看了眼李更新，小声咕哝道：“但愿……但愿这道菜能够征服泰王和所有人的味蕾吧！”
“我相信一定可以！”李更新冲着赵大海笑着回应了一声。
海天空呵呵笑了笑突然问道：“更新哥，你说……你说能不能让泰王跪着给咱唱征服？”
“我去……你能
（本章未完，请点击下一页继续阅读）