第二章 冷拼中的隐患 (第2/3页)
正摆弄白菜的海天空说道：“天空，白菜帮都给我拿过来，张师傅，这个做荷花怎么样？”
张大力看了眼李更新手里的白菜，摇摇头指着保鲜盒说道：“里面不是有洋葱吗？用小洋葱雕刻三朵出来！”
李更新一愣，随即冲着张大力点了点头。随即李更新也不等海天空答复自己了。麻利的转身冲着赵大海说道：“赵师傅，你打两个鸡蛋，就要鸡蛋黄。鸡蛋清倒出来！”
赵大海点了点头。
站在旁边的张大力眼中显的有些苦涩。看着李更新抓起桌子上的琼脂，徐徐走到炒锅旁边。
张大力看着李更新，心塞的皱了皱眉头，下意识抬手揪了揪自己鬓角的头发。心中暗骂：“艹，我刚才想留一手，没想到这小子竟然什么都懂？他不是炒锅砧板出身吗？怎么连冷拼的细节也这么清楚？”
“你都懂吧？”李更新心中冲食神咨询着。
“不就是个冷拼吗？有什么懂不懂的。对，你就把琼脂熔了，然后……”食神的声音，淡淡回荡在李更新耳畔。
此时，秦景和海天空就见李更新拎着琼脂走到炒锅前，打开炉灶往里面舀了几勺水，随即从琼脂袋子里捏了几片丢如锅里中……
随着水渐渐沸腾，琼脂溶化后。水渐渐开始变的浓稠如浆糊……
“更新，鸡蛋弄好了！”赵大海把打好的蛋黄蛋液送到李更新手里。
李更新端起鸡蛋黄往琼脂浆糊里点了几滴。手勺在锅里旋转几下，就见这锅“浆糊”竟然泛起了淡淡的黄色。
哐当……
李更新把鸡蛋液放到一旁，手里端起锅嘴里喊道：“哥几个让一下，锅热别烫着！”一边说着话，李更新一边迈步走到张大力身旁。手勺一舀琼脂浆糊，顺势把勺子里的琼脂糊糊撇进盘子内！
浓浓的淡黄色琼脂在盘内流淌。
想不到，不代表不明白怎么回事。赵大海一眼就看出李更新这是在做什么。自己赶忙凑过来，拿起菜刀用刀头推着琼脂布满整个盘子内部。
“呼……”炒锅猛的被李更新向上一托。李更新抬着仍旧泛着热气的炒锅冲假意来帮忙的张大力嚷嚷道：“张师傅，小心手啊！别烫着您……”
说话间，李更新把最后一勺琼脂浆糊倒进了盘子内。
张大力讪笑了几声，嘴里咕哝着：“嘿嘿，真没注意差点烫着……”
“艹，别以为我不知道你要耍苦肉计！”李更新腹诽一句，端着炒锅冲张大力笑了笑转身走回了灶台。
李更新刷锅的时候，扭头看了眼正低着头用刀刮琼脂的赵大海。有赵师傅在，李更新倒也放心。李更新把炒锅从新起火，随手在锅内淋了点油。只等锅带了些许温度，李更新反手拿起那小碗鸡蛋，黄尽数淋入炒锅。
手腕转动，鸡蛋液在锅内形成一个仿佛金黄色的煎饼薄片。
感觉锅温度上来了。李更新抬手关火，手探到锅内，俯身在鸡蛋片上张嘴噗的一吹。鸡蛋片翘起，李更新两手一捏蛋片。
噗的一声，整张金黄色的蛋片被李更新翻了过来。
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