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010 小店开张

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    010 小店开张 (第2/3页)

小声道,“这是我的杀手锏,秘制配方。全世界独一份。”

    “这玩意能起什么作用?”郭逸怀疑地看着手上不起眼的小瓶子。

    “你试试不就知道了。”

    几分钟后,郭逸烤好了一串加了秘制配方的牛肉串,闻着这独特的香味,忍不住咽了一下口水,轻轻咬了一块,眼前不由一亮,赞道,“味道确实很特别。”

    他三口两口将整串烤肉吃完,有点意犹未尽,一拍手,道,“有你这个秘制配方,说不定还真有些搞头。”

    两人研究了一天,最后决定先推出牛肉串,羊肉串,鸡翅三样,定价为肉串五元,鸡翅十元。为了打响名气,唐海打算用真材实料,当天买的鲜肉。这样光是切成肉丁,再串成串就要花不少时间。

    万事就绪,唐海雄心勃勃地准备开张。前几天,他去韩品的凯旋酒楼考察过,烤肉卖得非常火爆。这给了他极大的信心,自己的烧烤店肯定会大受欢迎。

    ――――

    四海烧烤店低调地开张了,唐海兜里一分钱不剩,没做广告,也没买花篮,就拿块板贴张红纸摆门口,上面写着开张大吉。

    开张第一天客人不算多,到晚上关门一算,卖出去七十串肉串,十几块鸡翅。加上饮料和啤酒,一天的流水总共是七百四十九块。远远够不上赢利。

    不过唐海没有灰心,毕竟是第一天而已。

    之后几天,情况稍有起色,回头客不少,每天的流水也在增加,八百,九百,到了第五天,终于突破一千。

    而第一次实现赢利,是在第一个周曰,流水高达两千。关门后,唐海和郭逸高兴得喝了一顿。

    可惜,第二天周一又再度回落,变成一千二百多。之后几天也差不多,缓慢增长,在一千五左右就稳定了下来。

    ――――

    “大海,来,喝一杯。”

    这天晚上关门后,算完帐,郭逸叫住了唐海。弄了点小菜,两人喝了起来。

    “怎么,在为生意发愁呢?”

    喝了两杯后,郭逸打开了话头,“其实你也别太着急,做这一行,靠的是口碑。特

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