第150章 活肉牛扒 (第2/3页)
抓着大声叫唤鹅的身影渐渐消失在尽头。
“真可惜，你们应该尝尝，这味道相配起来，那是顶级的美味。”别赛斯飞快地两只手左右开弓的翻锅，抓着平底锅的把手一抖。就轻轻松松将牛排抛起、牛排在半空中翻了个身后落下。继续煎着。
“牛排和鹅肝可以一眼的嫩。进入嘴里，那滋味。。。”别赛斯又起了锅调汁。一边喊着各种素材，一边切碎了扔锅里，又玩起了烹调厨艺。
刚才的松鼠桂鱼，鱼上桌是鱼嘴还能动。现在回想起来，简直象是濒死前无声的惨叫，只不过鱼不会出声。
程千寻苦笑起来，轻声地嘀咕着：“难道他做的是黑暗料理吗？”
四份牛排上桌了，散发着诱人的香气。要不是刚才看到牛排是怎么取下来的，还真让人食指大动。
“尝尝！”别赛斯笑呵呵地站在桌子一头，手指又相互揉了起来。
“那就吃吧！”反正肉都已经割下来了，烧都烧好了，又不能将肉再装回牛的身上。大家硬着头皮，拿起刀叉，开始吃。
程千寻拿起了刀。只轻轻触碰到，也不知道刀锋利还是怎么的，牛肉居然象豆腐一般，毫不费力就随着刀锋分开了。
她很是诧异地另一只手捏着叉，插了切下的一条牛肉，慢慢地搁进嘴里。
“嗯~！”禁不住鼻子狠狠地吸了口气。牛肉一入口，顿时鲜嫩的汁液立即散开，几乎没怎么嚼就吞咽下去了，吃了之后才知道，什么叫嫩，嫩得入口即化。
可以想象得到，如果配上肥美的鹅肝，那是一种怎么样的顶级享受。
大家都吃得尽量慢，可以让牛肉在舌尖上多保留一段时间，可还是觉得这半斤左右的牛排还是不够吃。
程千寻终于放下了刀叉，看着面前空荡荡的盘子，身心都得到了极大的满足。可她还是对牛肉的取法心有余悸的：“为什么非要从活牛身上取肉？”
“为了肉质是最鲜嫩的呀！”别赛斯笑呵呵地回答，好似碰到有关吃的东西，他的结巴就好了许多：“曾经试过好多次了，从死牛身上取下的牛排，味道就是比活牛差了点。”
程千寻试着问了声：“鹅肝也是吗？”
别赛斯笑着点头：“嗯，嗯！”
果然是活着取所需部分，程千寻感到胃部有点不舒服，仿佛咽下去的牛排还在活着的牛运动。
她捂了捂嘴，侧头对着别赛斯道：“总管，你的厨艺确实不是凡人能比的了。”
别赛斯赫赫地笑着，显然对于这个赞赏很高兴。程千寻继续道：“但麻烦你，我的饭菜就不要用活着的动物身上的肉，能不能杀了之后再取下来？”
别赛斯一愣，随后微微侧头，手指挠了挠高厨师帽下的头皮：“为什么，难道不好吃吗？”
“很好吃，可。。。”她发觉和冥界的人说仁慈显然是妇人之仁，甚至会被视作软弱，在下一局中更有可能淘汰。
“因为，我们习惯吃死了的动物身上的肉。”斯内德
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