第九百三十三章 强手如林

    第九百三十三章 强手如林 (第1/3页)

十分钟转瞬即逝。

    当吴敏宣布‘时间到’的时候，所有参赛队伍都完成了自己的拿手菜肴，一时间，整个宴会厅内香气四溢，一阵阵吞口水的声音此起彼伏，颇为壮观。

    由于今天有中央电视台美食频道的人前来拍摄，所以每支参赛队伍在被评分前增加了一道程序，电视台的人会先把菜肴拍摄一番特写，与此同时，由参赛队伍的主厨对自己所用的主要食材做一个简短的讲解，这才会被送进‘美食家’多功能菜肴评审仪中评分。

    那些主厨们对这个程序自然没有任何意见，他们巴不得自己的菜肴能够上电视，为自己代表的饭店多做宣传，人家可是中央电视台，想做个广告动辄就是几千万的广告费，平时哪里会有这么好的机会？

    吴敏清脆悦耳的声音在主席台上响了起来，“各位来宾，下面，我们将按照昨天比赛的排名顺序依次来给各支参赛队伍评分，首先，请昨天比赛的第八名，来自广州‘天和’餐饮集团的吴太清主厨给我们介绍一下他今天的参赛作品！”

    吴敏话音刚落，在大宴会厅前方的大屏幕上，立刻出现了一只憨态可掬的烤ru猪，这只ru猪色泽金黄，表皮油光锃亮，浑身上下没有一点瑕疵，简直堪称完美。

    最为搞笑的是，ru猪的口中还叼了一支玫瑰，惹得场下来宾一阵哄笑。

    吴太清站在镜头前，一脸神色自若地介绍道，“我今天的参赛作品，是粤菜中的经典菜肴之一‘脆皮ru猪’，这头ru猪是我精选的陆川猪，体重4.5斤，陆川猪是我国八大名猪之一，这种猪皮薄，肉嫩，最适合做烤ru猪，口感脆而不腻，风味绝佳。为了使ru猪表皮有极佳的酥脆感，我用53度飞天茅台酒令ru猪的表皮酥化……”

    听着吴太清的介绍，下面的来宾都不由地暗自点头，他们都是食客，对烤ru猪自然并不陌生，却不知道，这烤ru猪还有如此多的讲究，实在是令**开眼界。

    很快，吴太清介绍完毕，‘脆皮ru猪’被礼仪小姐送进了‘美食家’多功能菜肴评审仪，悦耳的音乐声随之响起……

    最关键的时候到了。

    几乎所有人都屏息凝神，想看看吴太清的这只‘脆皮ru猪’到底可以得到多少分数。

    很快，一组分

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