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第581章 全员涨工资

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    第581章 全员涨工资 (第2/3页)

    这不过是一个小小的改变,其实根本就沒有多花一分钱,因为这些东西原本就是餐厅里面拥有的东西,可是这样的改变,却对于餐厅來说非常的重要。

    而类似于的小小改动,袁达想到的非常多,而且他都是从顾客的角度去理解和事实的。

    就比如将原本要花一块钱的廉价餐纸全部换为印有餐厅logo的高档用纸,将洗手间内的洗手液全部换成正经的好品牌,其中就连卫生间内的马桶刷,袁达都规定要定期更换。

    当然了,袁达同样也定下了一个规矩,那就是餐厅的经理,除了特殊的情况之外,不能够离开餐厅门口的吧台,更加不能拿着钱袋子到处跑,绝对不能到后厨当个端盘子的服务生。

    而这,其实也不过是为了约束潘红兵罢了,毕竟他可是一个经理,哪有经理像他这样的呢。

    一系列的装修和要求改变,这可都是袁达煞费苦心的结果,而对于餐厅的这些改变,或许有些人不太看好,但并不代表袁达和潘红兵是如此想象。

    新的感觉,绝对是新的气象,甚至于潘红兵都有些后悔为什么自己不能早一点遇到袁达,因为如果有袁达的出谋划策,那么自己也不至于将餐厅弄得那么糟糕了。

    钱沒有花多少,全下來这点装修也就花了两万多,可就算潘红兵有这两万多块钱,但是奈何他还是想不到这些,毕竟这就是人与人之间的差距嘛。

    就像很多人都开车,舒马赫也就只有那么一个而已。

    一个星期后,按照袁达的计划,餐厅终于重新开张了。

    沒有张灯结彩,更加沒有什么剪彩仪式,就连普通的鞭炮都沒有放一声。

    有的只是早晨打开大门,接下牌匾上面的红布罢了,最多也就是将门口潘红兵之前写的那张“停业装修”的纸片撕了下來。

    开业就要一炮而红,这是当时袁达跟潘红兵说的。

    可是从开张第一天的经营情况來看,來新餐厅吃饭的人,却远沒有之前的人多,甚至于就连晚上的饭点之时,餐厅里面都沒有几桌客人。

    一连三天过去了,虽然餐厅白天时段的客人比以前多了一些,但全天算下來,却仍旧明显的比之前还要少了一些。

    原本一天算下來还能有三五十桌的客人,一天的营业收入还能有那么四五千块钱,可是现在呢,一连三天下來的营业额也才近万罢了。

    刨除成本,几乎就不赚什么钱,如果这样也能够算作改变的话,潘红兵还真的希望不要改变呢。

    而且更加关键的是,除了营业额下降之外,來的客人更加的少,这其中有很大的原因是因为价格上远比之前还要贵上许多。

    按照袁达的意思,午餐的时段,每位用餐的费用提升到了88元,而晚餐则是118元,这样的定价,甚至于比之前的原价98元还要高出许多。

    一天三千左右的营业额,也就是说平均下來一天接待的客人不过三十几个人罢了。

    这可比之前一天**十个客人要少了很多很多,几乎连一半都不到。

    而这,也让原本很是期待的潘红兵多少有些失望,毕竟他要的可不是这样的结果。

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