九十 餐馆开业 (第3/3页)
的人不用说就选择到院子里露天那最低档的地方消费。当然，也有小部分人，趁着今天优惠之机，到一楼里的中、低档区，去见识一番。
新店的开张，也吸引了不少在市场买菜的人。
国人都有凑热闹的习性，特别是在那个就业面极小的年头，闲人多着，餐馆的开张那热闹的场面，当然就吸引了不少买菜人的注意，而听到了何晓军说的半价酬宾之后，不少还没有吃早餐的买菜人，抱着有便宜占的心思，就前来试尝。
买菜的人当然就品流复杂了，毕竟人人每天都要吃菜嘛，除了极少有佣人的家庭之外，就是有钱的人，也要自己前来买菜，所以，买菜的人中，哪个层次的人都有，他们的到来，马上让餐馆各档次的消费区都爆了棚。
街坊和买菜人的光顾，一时让餐馆门庭若市，还幸好是红姨她们那班“醉香楼”的人已经吃完了早餐，让出了近二十个的座位来，才够座位安置这班蜂拥而来的顾客。
顾客多了，也让何晓军他们餐馆原来就不多的人，忙个手脚不停。
见到了顾客甚众，而且，已经达到了自己宣传目的的何晓军，连忙就回到了主厨的岗位，忙碌了起来。
何晓军他们的餐馆，除了他和大牛这两位原来的摊档主人之外，现在多了阿梅她们三姐妹、陈池老人与他的小姨子。
见到了餐馆一时兴旺异常，何晓军马上给众人做了分工，阿梅她们姐妹分别负责二楼与一楼的招待，而主动请缨的陈池老人的小姨子，则负责院子露天区的招待，大牛则负责所有的传菜工作。
今天的客人确实太多了，大牛一人很快就忙不过来，见到了此情形，阿池老人不顾何晓军的劝阻，也做起了跑堂来。
嘿嘿，阿池老人刚去“金山”时，做的就是这样的端盘子工作，所以，他现在重拾那荒废了多年的功夫，做起这个活来，竟比大牛还要胜任，一时让何晓军看个目瞪口呆。
最后，见到了何晓军他们还是忙不过来，红姨这个昨晚被何晓军打开心结的人，也带着她的几位姑娘上阵，来帮那个让她心折的小弟弟的忙。
直到了早上的十点多，这个开业的高峰期终于过去了，何晓军他们在红姨和她的姑娘们的帮忙下，算勉强应付过了这个旺市，见到了这副的情形，何晓军知道了是由于自己没有做过这一行，以致缺乏经验，才出现了今天这样的疏忽，差点因人手不足而坏了才开张的餐馆的声誉。
经过了这个开业第一天早上的教训之后，何晓军决定在日后，一定要好好重新计划一番接下去的经营
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