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05 同房异床

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    05 同房异床 (第1/3页)

    婚宴上,最兴奋的是孩子们,他们早早就抢先坐上桌了,这热乎乎的咂酒是必须上的。酒缸里高粱小麦是固体酒糟没有水,是无法直接喝的,要喝时,必须倒入鲜开水浸泡2小时。喝酒时揭开酒盖,插入一根中空细竹管,竹管底部编织一个小竹笼过滤酒糟,防止酒糟混入堵塞竹孔,再大力用嘴吸上来,这用口有讲究,先要深呼吸吐完气后,再慢慢用嘴汲酒,否则要么用力小了酒吸不上来,要么用力过猛呛口腔。

    喝酒顺序也有讲究,妇女儿童不准与成年男人同席,基本上同辈或相差一辈。这席座位安排长辈坐上八位,小辈坐小八位,北方为上八位,南方为下八位,先上八位2人先左后用竹竿猛吸,然后东方西方顺序2人饮酒,最后是下八位喝酒。依序一人一口,喝3圈注入大碗开水,连加3次开水酒味寡淡就不能再加开水了,这时可以吃酒糟,酒糟酒度很低很香深受小孩子喜欢,所以喝咂酒又叫吃咂酒,每桌仅限一坛,不过妇女儿酒桌上余酒可以拿过来喝,但不能喝其他成年人桌上剩酒。由于咂酒酒度不高酒香浓郁不易醉,老人妇女甚至少年儿童都可食用。

    在川东办喜酒可是大有讲究的,邻水县首富公子婚宴就更有讲究了。普通宴席九大碗是标配,咸烧白、夹沙肉、蒸龙眼、八大坨、清蒸鸡、酸汤鸭、瓦块鱼、镶海碗。酒席猪肉用量有讲究,标准猪肉用量是二斤一两,鸡半只鸭半条鱼2斤,当然根据主人家经济条件肉食分量差异很大,经济条件好的猪肉用量4斤8两,全鸡全鸭鱼3斤,经济更好的配5碟凉菜,有猪头烧腊1份、猪心舌肝拼盘1份、油炸花生米1份、点心1份、蒸五谷杂粮1份。

    根本不用担心小孩从小吃不完会浪费。在四川有个约定俗成的事,每桌上一个菜时,可以将自己那一份用荷叶将菜打包,拿回去给没有到场的其他人吃,尽管放心没有人敢拿别人那份,否则当场就有人会笑话你的,吃酒席打包,邻水人称之为“包杂包”。

    洞房内,四周贴满了大小各种不同的喜字,一根红红的大蜡烛冒着红色的火花,发出喜悦的笑声。女性长辈立即将新娘带来的嫁妆精心布置,特别是红色衣被更是布置得浪漫十足。

    这时有一对三岁左右童男童女滚床单。

    女司仪唱道:“玉皇大帝下尘埃,金童玉女站花台,早生贵子吃汤圆,儿孙满堂

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