第八十九章 吃饭 (第2/3页)
了这句神转折,苻敏儿的脸色一下子就涨红了,又羞又恼的对着林封谨跺了一脚,然后自去坐下,旁边的孙向等人都在笑。在场的很多人也听说过苻敏儿和林封谨之间的暧昧,说实话,其实他们两个之间也没有啥不可告人的,只是苻敏儿平时也不是不和男子接触,只是她对待旁人都是淡淡的,因此区别对待之下,便觉得对林封谨分外的不同。
苻敏儿自然不可能和林封谨坐到一起去,而是男女分开,否则的话那就是违反了书院的章程,林封谨来到这里,东家请客,手下的伙计自然是额外奉承,黄金牛头已经久不出手,今曰也来献艺一番。
话说达来汉他一个人肯定是烤不过来楼子里面的所有烤肉的,所以平时的烤肉就是由他配料,选材,烤的时候由带的徒弟待考,这样好歹还是能有他的八成手艺。
而当林封谨离开的时候,达来汉又还要兼顾着几十家“天下第一汤”的生意,就只能对汤料的调配进行深入研究,丢下了烤肉一段时间,直到生意好转才重新顾着这边,这样一来的话,达来汉将浸**了几十年的烤肉手艺放下之后,又再拿起来,隐隐约约又有了精进突破的迹象。现在他竟是不烤肉了,最拿手的却是烤特制的包浆豆腐,烤大茄和烤土豆这种素菜。
这时候依次先将包浆豆腐给奉了上来,这玩意儿说起来很简单,就是将豆腐切成火柴盒大小的块状,然后小火将表面烘得黄橙橙的,撒上调料,味道奇佳。当然,这豆腐也是特制的,水分格外的多,就是把豆腐脑倒在铺有棉布的木格内,包好,用重物挤压,把水挤出,一般都会留下小半的水分。
所以,在烤的时候就极考验火候的拿捏,一旦是烤得久了,里面的水分就逃逸了,干巴巴的便很难吃,达来汉烤出来的包浆豆腐简直是表面若贴了一层金箔似的,金灿灿的极其养眼,上面还要洒上碧绿白嫩的小葱,胀鼓圆圆黄灿灿,四棱八角的十分分明。
非但如此,还有他秘制的调料,可以说是一咬下去,表面立即就是酥脆无比的咔嚓咔嚓发出响声,再略微用力,牙齿便切入到嫩滑若水的豆腐内部去,从里面激出一股奇鲜无比的嫩汁,还有淡淡的温热清香,令人感觉到心驰神往。
苻敏儿平时喜欢茹素,所以之前的油腻烤肉没怎么吃,这个却是欢欢喜喜的吃得十分开心,林封谨却是一来的时候就猛夹了两三块到碗里面,见到苻敏儿想要再吃的时候,盘子里面却没有了,露出失望之色,便笑了笑,将自己夹着包浆豆腐的干净碗递了过去。
旁人也不好说什么,只是偷笑,苻敏儿又羞又喜,扭捏了一番还是伸手去接,冷不防碰到了林封谨的手指,也不知道对方是有意还是无意,脸上顿时绯红,只觉得什么美味的都淡去了,感官里面回味的就是先前的那令人脸热心跳的一触,埋着头半
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