第26章 蒸虎肉饭 (第2/3页)
“应该快了。”
果然在她说完不久,前头的队伍停了下来。所有人在知道可以休息了,一个个赶忙寻找地方安营扎寨。
一家老小但凡还能活动的,都开始忙碌起来,都想着早点收拾好,早些休息。
苏音动作麻利的收拾出晚上睡觉的地方,苏母支起烧火做饭的架子,苏宝珠与其他人结伴,在官道两旁的林子里捡柴火。
三人分工明确。
“娘,今晚吃咱们吃干的吧。”
若是图省事,煮粥是最合适不过的,但今儿个消耗太大,还是得吃点干的。粥易消化,不顶饿。
“行。”
“娘,煮饭的时候上面放几块虎肉。”苏音提醒道。
对于现代人说,光吃干饭,难以下咽,但是对于古代的老百姓而言,有白饭吃那都是不用配菜。
苏音倒不是吃不下干饭,而是肉得吃掉,再不吃完就坏了,更别说留到后头吃,太扎眼。
煮饭上面直接放肉,煮出来的饭会带腥味,苏音尝试了一下在虎肉上抹上盐巴、少量香料,稍稍腌制一下,然后同米饭一起蒸。
有点儿类似于现代的蒸排骨糯米饭的煮法,但没那个全面细致,算是最简单粗暴的做法。
苏宝珠看着她的操作,忍不住问道:“这样能好吃吗?”
“不知道,试试看。”苏音也没试过。
随着时间的锅里米饭和肉开始煮熟,米香与肉香,混合一点点香料的气味一同飘出。
“闻着感觉还挺不错。”苏宝珠有些期待它的味道,不知道会不会比烤肉好吃。
三人早就饿得饥肠辘辘,饭一出锅,三人迫不及待炫饭。
还真别说,看着像是黑暗料理的东西,弄出来味道不错,米饭里还带着香料的气味。
“好吃。”苏宝珠一边吃,一边忍不住夸,“音音,还是你会做饭。”
苏音也觉得很好吃,也不知道是饿极了,觉得好吃;还是它本来就很好吃。总之三人都觉得好吃,一锅饭三人哐哐下
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