第42章 惊艳的叶菜 (第3/3页)
李源在来的路上就已经考虑到了这一点,笑着对刘越兵道:“白菜是三元一斤,菠菜四元,生菜也是四元。”
眼下正值夏季,也是叶菜打量上市的季节,李源报出的价格也是不便宜了。毕竟他的蔬菜也没得到有机认证,也只能当普通蔬菜来卖,这个价格可要比菜市场里的高出许多。
不过刘越兵没有丝毫迟疑,立刻就表示这些蔬菜自己全包了,还打电话叫人出来把几筐蔬菜全都搬了进去。
而上次李源来送西红柿,可是李源自己搬进去的。只从这么一个细节也看得出来,刘越兵是越来越重视李源了。
在买下李源送来的蔬菜后,刘越兵当场就用这些叶菜做了几个菜。这些菜既有冷盆也有热炒,看得出刘越兵已经在开始摸索,如何才能更好地突出这些蔬菜卖相好的特点了。
然而当本来还纠结在菜品卖相的刘越兵品尝了这几个菜后,他原来紧皱的眉头就完全舒展开了,竖起大拇指对李源道:“小李啊,这些菜确实象你说的那样,色香味俱全啊!哎呀,这下我不用为怎么保持它们的卖相烦恼了,就算只靠这味道,也足以让这些蔬菜大受欢迎了!”
其实刘越兵也只是这么说说而已,是绝对不会只注重味道而不在乎卖相的。毕竟在中国文化中,对菜肴的最高称赞就是“色香味俱全”,这“色”指的就是菜肴的卖相,而且还排在“味”之前。身为一个知名厨师,刘越兵当然不会忽略菜肴的卖相。
李源当然也清楚这点,笑着对刘越兵道:“这蔬菜没让你失望就好,如果你需要的话,只要有货我就送点过来。”
“必须的!”刘越兵喜形于色地道:“只要今后经常有这样的蔬菜供应,我相信杏花楼的生意还能更好!”
李源还没来得及开口呢,就听到一个声音从厨房外传来:“哟,刘越兵,你的口气是越来越大了,杏花楼的生意已经这么红火了,你真的还能让它更好?!”