第二百三十三章 小鸡炖蘑菇 (第2/3页)
340;,;海鹏飞笑了笑道。
梁嘉亮想了一会,笑道:臭的我不吃。;
你们想吃,还吃不到呢!;李永笑呵呵地扫了大家一眼,回头开始生火做饭。
其实火早就已经生上了,灶头上炖着蒸着几道耗时比较久的大菜,虽然说这边只有几间屋子,让李永整得已经有大厨房的样子。各种各样的炉子、锅灶,也有七八个,做菜的时候,根本不用担心缺啥。
而且这里与严小凡在休闲农庄的木屋相比,环境更粗犷一点,也不像严小凡那个厨房,设备都是电气化的,这里不仅有电,有气,更重要的是还有煤球炉、煤炉,甚至还有烧木头柴草的炉子,因为这个岛上,大多数地方还是农村,李永因为好奇,就将这些炉子都弄了些过来。
要说李永其实远不是个合格的大厨,他开始琢磨烹饪,也就是这几年的时间,之前虽然也会做些家常菜,不过手艺一般,就是自己做了自己吃,所以才有他第一次做空间鱼的时候,梁嘉亮都不敢吃的往事。
说到当初的事情,大家也忍不住哈哈大笑,严小凡好奇地问道:那李子可是个烹饪的天才,才两年的时候,手艺就已经突飞猛进到大厨也比不上的地步了,厉害厉害。;
哈哈,要是李子再这样做下去,岂不是要进步到让那些大厨羞愤自杀的程度了?;梁嘉亮哈哈大笑。
海鹏飞也笑着道:李子,到了那一天,你可要好好感谢感谢我们,要不是我们给你这么多机会操练哈哈;
李永正好将锅里炒好的鸡毛菜装进盘子,听到他们这么说,不禁有些汗颜:那你们的意思,是不是我以后应该经常请你们吃饭?;
李子,你终于聪明了一回,;宋妮娜笑道。
李永炒的鸡毛菜,就是鱼塘岸上长的,不过已经是第二茬,鸡毛菜吃的时候特别讲究,要选择菜叶水嫩水嫩的时候,一旦老了,那就不是小青菜、鸡毛菜,而成了普通的青菜。
宋妮娜、梁嘉亮他们都不是第一次吃到这种水嫩水嫩的小青菜,不过每一次吃,都觉得清新爽口,要说味道,还真没有什么特殊的,就是觉得好吃、想吃。
这几个人碰到一起吃饭的最大特点,就是狼吞虎咽,风卷残云,一桌子的菜,眨眼之间就只剩下残羹冷炙,何况区区一盘子鸡毛菜?
好在,李永早就知道是这样的情况,所以他只炒了两个菜,灶上却用大锅炖了好几个菜,看看差不多,一起端上桌子。
除了特别受欢迎的醉蟹河蚌炖斩肉,还有一锅红烧青鱼段,一锅小鸡炖蘑菇。
李子,小鸡炖蘑菇是东北菜,没想到你也会做!;严小凡看到大海碗装了满满的小鸡炖蘑菇上桌,不由惊讶地说道。
李永笑了笑:我就是随便做做,不过这个里面的榛蘑,用的可是最纯正的东北野生榛蘑。;
据说榛蘑是东北的特产,而且是目前少数不能人工培植的食用菌,含有&
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