第五十六章 美味早餐 (第2/3页)
65292;李永回头对宁小雪说了一句。
不会的,看你烙得很好呢,都快赶上我爸的水平了,;宁小雪站在旁边,甜甜地笑道。
你爸水平一般?;李永疑惑地问道。
才不是,我爸做得比我妈还好呢!;宁小雪嗔道。
不会吧?;李永觉得宁母的手艺已经很好了,没想到宁父的手艺更好。
至于自个,他也有自知之明,还比不上宁母娴熟,就是仗着年轻,动作快,勉强能够弄出个样子。
宁小雪这是说他做得比宁母还好,看来真是情人眼里出西施;,李永忍不住就乐了,心里一激动,一块春卷皮就给弄成了五角形。
李永连忙打起精神,小心应付,在宁小雪的鼓励,以及美目注视下,他的动作竟然越来越娴熟,到了后来,宁小雪竟然说,他的手艺已经超过宁父了。
别的不说,就说这烙皮子的速度,比以前菜场里卖皮子的也差不了多少。
李永更加得意,也明白了一个道理:天下武功,唯快不破,这烙春卷皮也是的,除了快,他烙出来的皮子,似乎都没那么薄,那么均匀。
他还有另外一个感觉,那就是练了内家拳以后,平常做运动,动作也会协调很多,不像从前,总是笨手笨脚的。
用陈老头的话来说,那就是身体的协调性更好了。
看看皮子烙得差不多,宁母那边的馅也剁好了,用的是韭菜、竹笋、胡萝卜、鸡蛋皮,切碎了拌在一起,花花绿绿的很好看。
包春卷就比较简单,用调羹挖了馅铺在皮子中间偏下的地方,压成条状,然后将下面的皮子翻过来,盖住馅料,两边长的部分也往中间一折,一同卷起来,春卷就包好了。
李永和宁小雪两人包春卷,宁母就将包好的春卷放到热油中氽,直到春卷皮成了金黄色,才捞起来放到盘子里,一股浓浓的香味就在厨房里萦绕。
噢,炸春卷咯!;小萝莉楚楚领着三鹅崽子凑到李永他们面前,看着桌子上
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