第四十五章 明前碧螺 (第3/3页)
#28378;!;宁母这下子急了,连忙将宁父给推了出去:你不说话,也没人将你当哑巴。;
蔡遥和宋春春两个人都撇过脸去,肩膀一抖一抖地,估计忍得很辛苦。
李永尴尬地抿了口茶水:这个明前茶,蛮好喝的。;
厨房里响起宁父的声音:吆,这个是昂牛啊,好多年没吃上了,哈哈,中午就让你们见识见识叔叔的手艺。;
李永听了这话,就知道在宁小雪家里,也是宁父掌厨,这也算是上海的一大传统特色,所谓的上海男人。
当然了,这年头下厨的人越来越少,年轻的一代,不管是男的,还是女的,都不怎么下厨,蔡遥和宋春春就俩典型。
果然,宁父负责厨房,宁母就在外面招呼他们,拿了点心水果给他们吃。
小李,尝尝家里做的青团,黄海那边不大吃的,;宁母将一只小碟子放到桌上,里面装了几只蛋挞大小的绿色糕点,草绿色的,看着特别养眼。
小蔡、小宋你们也尝尝,看跟你们家里的比怎么样。;
李永在上海呆了好几年,先是在学校里,后来出来工作,接触的都是新上海人;,还有年轻的上海人,对上海的一些个风俗习惯,也是最近认识杨大炮他们,才有所了解。
青团这玩意,他倒是不陌生,这几年流行绿色食品,青团一看就是绿色;的,有一阵子很流行。
不过,后来闹出过色素问题,人们这才知道,并不是外表绿色的食品就绿色;,绿得越鲜艳,越可能存在问题。
宁家这个是自己做的,当然是绿得很纯正,是用野艾草的嫩叶打出艾草汁,和了糯米粉、普通的黏米粉做出来的,也可以加点豆沙馅,就跟包汤圆差不多,然后蒸熟就行。
青团的外形也跟汤圆差不多,不过颜色碧绿,表面光滑泛亮。
李永拿筷子夹了一个,咬下去有点黏,但是不粘牙,糯糯的很爽口;有点甜,但是不腻味,糯香中混着清淡悠长的草香,非常好吃。
一口下去,满嘴留香,一只青团下去,肚子也实在起来,这玩意挺当饱的。