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523.煮茶鸡蛋

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    523.煮茶鸡蛋 (第3/3页)

表爷一边儿说着,一边儿又琢磨着:“其实这老叶子用起来正好,煮茶叶蛋可不能用那个嫩芽,味道太清淡,入味儿就不香。就得用这种耐泡的,味道重的。”

    等到锅里的水煮开有一会儿了,再倒进去一些酱油:“行了,你拿汤勺把那些鸡蛋壳都敲碎,敲匀一点——蛋壳碎了,放进去才好入味。”

    “好!”

    做菜本来也是有轻有重的,乔乔只是试验了两下,就已经能拿捏出合适的力道了。

    此刻拿着大铁勺梆梆的敲,厨房里全是一片清脆的咔嚓声。

    等到乔乔将炖锅从灶台上提起来放到一边的炉子上,鸡蛋就可以放进去了。

    “行了!炖着吧。着急吃中午就能尝尝,不着急的话等晚上吧,晚上应该更入味儿。”

    乔乔想了想:“可不可以放几个家里的鸡蛋啊?”

    七表爷乐了:“自家人吃,你想放啥不行?用个网兜把它们分开,等会儿差不多煮熟了,再捞起来敲敲就可以。”

    乔乔瞬间欢喜起来!

    然后,他的目光在厨房里转了一圈——

    “烤鸭子,在哪里烤呢?”

    七表爷:……

    是了,厨房里还没有单独给他砌个熏烤的台子啊!还有挂架,也得架几根啊!

    就家里这一群大胃王,不多准备点儿怎么够。

    七表爷抬高嗓门:“三成啊,你下午要没事儿,给厨房里再搭个台子呗!顺便再隔一块地方出来。”

    关乎吃饭大事,家里个个都很看重,宋三成当即就应下了:“行!我下午就去拉点儿水泥砖头。”

    盖房子没用完的那些,都还在后头堆着呢!

    宋三成甚至忍不住琢磨着:“咱家是不是得再挖个窖出来?不然秋冬天收点红薯萝卜,往哪儿放呢?”

    屋后那个沙子堆越来越小,冬天可埋不了几根萝卜啊!

    我们家门口有个沙堆,冬天的萝卜就窖在沙堆里头,三月份吃起来还是鲜甜的呢!

    不过过了三月初也藏不住了,气温高了。

    晚上有加更!(毕竟我这个时候就已经更两章了是吧……了不起!!!吃饭去了。)

    (本章完)

    
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