第五十九章 斗酒 (第2/3页)
哦，愿闻其详。”小方往前趴了一下，显然是很感兴趣。
令狐冲于是娓娓道来。喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯，能增酒sè。关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，最好是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之sè，犀角杯增酒之香，古人诚不我欺。
至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。古人诗云：“葡萄美酒夜光杯，yù饮琵琶马上催。”要知葡萄美酒作艳红之sè，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒sè便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。
至于这高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒，禹饮而甘之，那便是高粱酒了。令狐兄，世人眼光短浅，只道大禹治水，造福后世，殊不知治水甚么的，那也罢了，大禹真正的大功是造酒。饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。至于那米酒呢，上佳米酒，其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。
百草美酒，乃采集百草，浸入美酒，故酒气清香，如行chūn郊，令人未饮先醉。饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕而成杯，以饮百草酒则大增芳香之气。
饮这绍兴状元红须用古瓷杯。饮这坛梨花酒呢，那该当用翡翠杯。饮这玉露酒，当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡，盛在透明的琉璃杯中而饮，方可见其佳处。
听令狐冲说完，小方感到十分惊叹，没想到喝酒还有这许多学问，他刚想说话，芮天瑜问道：“令狐公子果然见多识广，可是我们现在上哪去找这么些酒杯呢。”
令狐冲哈哈一笑，“我原来一个也没有，那祖先生与我一见如故，便要将收藏多年的八只酒杯全部赠与我。如此贵重的礼物我当然不敢收，奈何这祖先生执意如此，我也便只好收下了。
这岳香楼最有名的就是汾酒、高粱酒和状元红，所以我今天便带来了玉杯、青铜酒爵和古瓷杯。”
“哈哈哈哈”，小方大笑道，“原来令狐兄早有准备啊。”
令狐冲说道：“我这人好结交，又与小方兄一见如故，当然要与你共享了。”说完令狐冲准备把小方刚才倒的两碗酒倒掉，小方赶紧伸手拦住，“别别别，花了钱的呢，你不喝我喝。”说完他咕咚咕咚几口把两碗酒一饮而尽。
令狐冲从空间戒指中拿出三只酒杯，分别倒上岳香楼的三种美酒，一指，“小方兄，你再细细品尝品尝看。”
小方早已迫不及待，他拿起酒杯刚准备牛饮，见其他桌上的客人都看着他，似乎口水都出来了，原来刚才令狐冲的一番言论也吸引了他们的眼光。
小方装出斯文的样子，细细的品尝了一下，只觉清香纯正，甘甜无比，回味无穷，酒的甘醇和香甜布满整个味蕾，用一般的碗来饮这酒确实无法相比。小方又饮下剩下的两杯酒，觉得浑身有一种飘飘然的感觉，只当是自己要成仙了。
小方
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