第115章 九转大肠 (第2/3页)
把地址给我。”南易笑了起来。
何雨柱留下地址，谁会回去上班了，现在他上班开始看宫廷菜的菜谱，面点这方面可以不看，看其它的菜。
宫廷菜太过讲究，使用的各种食材来自全国各地，食材都要求特点的产地，并且精益求精，对于食材采摘的时间、成熟度都有严格的要求。
何雨柱感觉自己看看就好，真要是想做出来，他即便现在拥有系统都不行，因为食材的品种不同。
系统出品的食材都是最好的，但是最好的未必是最合适的，这宫廷菜是无数厨子的心血，不是一个人可以轻松掌握的。
何雨柱准备慢慢的研究菜谱，至于什么可以做出来，这个已经不重要了，他可以从宫廷菜之中，得到很多的启发。
……
晚上，何雨柱先一步回到文家，随后开始做晚饭，他带回来一挂猪大肠，这是给南易准备的，他来了之后收拾、处理，然后做一道九转大肠。
文丽开的街门，看到何雨柱拎着东西，问道：“这是什么？”
“猪大肠，一会儿南易过来，让他做一道九转大肠，我们两个要研究一下鲁菜。”何雨柱说道：“这个等他回来处理，先拿个盆来用会泡上，等他来了处理。”
“好吧！”文丽急忙去拿盆打水。
南易在二十分钟之后赶来，进来之后很是羡慕的说道：“你岳父家的小院不错啊！”
“确实不错，清净！”这是何雨柱最为直观的感受，虽然面积很小，但是文家一家，文父在解放前就是师范的老师，做了一辈子，有这么一个小院也是很正常的。
解放之前，这些教育工作者的工资一般都很高，像是大学的教授，他们一个月的工资都是上百的大洋。
大洋的购买力可是十分坚挺的。
南易开始动手，同时说道：“你说大肠要处理到什么程度？”
“把里面的东西全部清掉，就留下肠皮。”何雨柱作为后世人，他是不太愿意吃里面的
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