七十二 许记成衣铺 (第2/3页)
的酒楼,名字他都想好了,就叫“聚福酒楼”,至于人手方面,虽说可以雇一些长工,但考虑到菜谱的保密问题,所以许仲颜更倾向于买人,但是他去了许多人伢子处,小厮和丫鬟倒是带了好几个回来,就是这厨师,真是不好买啊,有能耐的人,谁会卖身为奴啊!最后不得已,许仲颜在外面请了一个厨师回来,那厨师原来是在忠德街上一家小饭馆工作,因为忠德街上竞争大,饭馆常年亏损,原来的老板不打算做了,就把店里的几个人手都遣散了,许仲颜知道后,就把这家饭店的一个厨师并两个小二一起请了,并与他们签定了十年的长契。
酒楼装修期间,许仲颜也没闲着,又盘下了清林街上的一个小店,随便整理下,挂了个“许记成衣铺”的牌匾就营业了,专卖十一娘让老宅人做好的成衣。
这批成衣总共有一千多件,刚开业生意倒也不错,因为城南住的多是商人,很多都是夫妻齐上阵的生意人,所以自己缝制衣服的时间就很少,在定价方面,做一件大人的袍子只要五尺布,就算是使用成本最高的缎绸,合计下来布料也只需150文钱,而使用葛布的话,则只需要75文钱,许仲颜原本打算按每个衣服所花布料的市价来卖,但十一娘打听到府城目前没有一家成衣店,于是强烈要求给这批成衣的定价均采用布料市价的两倍,即一件缎绸成衣,所使用布料成本是150文,布料市价是375文,卖价则定为750文,足足是成本的五倍。一开始,许仲颜不同意这个定价方案,他觉得太高了,怎么会有人来买。
而十一娘则是这么说道:“二伯,你不试试,怎么知道不行?而且我们这个生意又不是做一两天的,如果我们试了,还是不行,到时再来降价,不也一样?”
听得十一娘这么说,许仲颜才答应了这个定价方案。
却没想到,这么贵的衣服,居然真的有人买!
十一娘让人做了几个人形木架子,把衣服挂在上面,就像有人穿着一样,然后一字排开,摆
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