第一百二十六章 名声鹊起 (第2/3页)
子阳一同去柳可贞的房里请了安,董莹滟这才和她告别,两人分了手。
董莹滟又去了金子器的房间,见岳神医正专注的给他扎针,也就不想上前去打扰,冲着同时回头来瞧她的徐妈妈和甘草摆了摆手,便转身离开了。
带着蕊香和花语,还有刚跟着她的翠竹,董莹滟离开医馆,由松福驾着马车,朝饭庄的所在地奔去。
娴静绣坊的生意早一步开张,如今生意已经基本稳定了下来,董莹滟知道,这其中绝对有金子卿在暗中伸手帮忙的功劳。
做生意没有后台,那是绝不做好的,就算是开张了,也会无端招惹上许多的麻烦。
只是,董莹滟眼下尚不知道,关注着她的绣坊和饭庄的,其实并不是只有金子卿一个人。
董莹滟给饭庄定名为来回阁,意为吃了饭庄里的饭菜和点心,所有的客人都会愿意不厌其烦的来回多跑几次的。
听着这个店名,周氏和谷家娘子还因此而笑了很久也没有停下来,因为她们实在是觉得这店名非常的有趣。
谷家娘子的两个女儿。谷春燕和谷春妮,董莹滟让她们都去了绣坊,跟着学习刺绣,也帮着藕叶娘子一同做一些管理上的活计,她们两个也都是识字的。
董莹滟看着绣坊的一切都已经进入了正轨,便把翠环也给换了下来,让她依旧跟在自己的身边。
董莹滟自然是特意如此安排的,这两人都是未出阁的姑娘家,在饭庄里做跑腿的,总是不太合适。
谷家娘子的两个儿子,谷家明和谷家泉,这两人都读过一些书,也会算账,董莹滟便让他们在饭庄里做周氏的副手,顺便也跟着他们的外祖父丁厨师学学厨艺,生意忙的时候,就让他们兼做跑堂的,传传菜。
这两人年纪不大,精力也旺盛,对董莹滟这样的安排自然甚是满意。
自然,董莹滟还另外找了两个跑堂的小厮,再加上原本董老爷在铺子里留下的两家下人,这些人的卖身契约都归了她。
如此。扫院打杂的人手也都够使的了,董莹滟还从中挑了一个名叫罗平贵,让他协助周氏,做了来回阁的掌柜副手。
谷家娘子则也是个多面手,董莹滟便安排了她在厨房里给丁厨师和丁新安打下手,需要的时候,她还要在她丈夫的身边打下手。
谷家娘子的夫婿,也就是丁厨师的女婿,谷康力,他原本就是个会做糕点的点心师傅,只是。他做的糕点有些料的味道处理得不够好,所以,他家的糕饼铺子,生意一直都不太好。
董莹滟本就在饭庄的东南角,辟出了一块地方,让工匠修缮了一间足有十几平方米的小房间,她本就打算着在这小房间里卖一些特制的熟菜或是汤汁饮品什么的,如今既然有现成的糕点师傅在,那么,她就索性就在这小房间里增买糕点。
董莹滟从自己的大脑资料库里,找出了制作奶油的简易方法,把那制作的方法写在纸上,让谷康力学着去做,并根据这个时候可以找到的食材,给他开列了几种她前世很喜欢吃的糕点名称和做法。
这个谷康力,倒也是个勤快的人,不出两天,他便掌握了那奶油的制作方法,并且,把那几款点心糕饼也都做了出来。
董莹滟下了马车,一踏进来回阁的大门,便看见周氏和丁厨师父女两家人,全都聚在殿堂的大厅里,嘴里品尝着谷康力和谷家娘子两人连夜做出来的新糕点,正吃得津津有味的,他们把这些糕点就
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