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第九章 小灵山

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    第九章 小灵山 (第2/3页)

   艾辰复助切牛肉,红萝卜亦切块备用。牛肉先以沸水焯之,去其血沫,锅中加油少许,牛肉入锅翻炒,香气四溢。后添清水,焖煮二十刻,红萝卜继入,共煮二十刻,直至肉熟汤浓。加盐、葱姜蒜调味,翻炒收汁,使汤汁更加浓郁。

    最后,每碗面疙瘩上浇红萝卜炖牛肉一勺,鲜美之极。红萝卜炖牛肉面疙瘩遂成,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。

    鲍医婆言道:“吾等将此佳肴送至养济院各室,使众人皆得品尝。”老者病者食之,皆赞不绝口,言今日餐食之美,超乎寻常。或疑是否药材售卖得银,故有此等美味佳肴。然鲍医婆笑而不答,只言此乃众人齐心协力,共创之美味。

    饭罢,鲍医婆乃组织院中老弱病残者,各安其位,共谋生计。或补衣缝裳,或播种苞米,或斩草采药,或晾晒草药,一片忙碌之景。

    院子中央,置一巨石碾盘,长逾两米,宽五十厘米,高六十厘米,状如小舟,巍然屹立。艾辰见状,解说道:“此乃石碾子,用以将药材碾磨成粉,便于后续制作丸、散、膏、丹等药品。”

    林汐瑶闻言,惊叹不已,道:“如此巨大之石碾子,我从未得见。”鲍医婆心生一计,欲试汐瑶之力,遂言道:“林汐瑶,你既欲拜我为师,若能推动此石碾子,我便收你为徒。”汐瑶一听,眼中闪烁着兴奋之光芒,跃跃欲试。

    鲍医婆本欲以此为难汐瑶,使其知难而退。盖因那石碾子重达两百余斤,汐瑶年仅十四,又为女子,岂能推动?周围之人闻言,皆哄堂大笑,道:“小丫头若能推动石碾子,我等在此居住十年,亦未见有人能推动之。”

    然汐瑶并不气馁,与艾辰一同搬来药材,放入石碾子中。只见汐瑶双手紧握石碾子之圆轮,缓缓推动,那圆轮在石碾子上来回滚动,一回、两回,动作渐次加快,周围之人皆看得目瞪口呆。

    石碾子者,传统草药研磨之工具也,以石制成,形如圆柱,上有凹槽,可置草药。双手推动圆轮,则草药被研磨成粉,便于后续之药物制作与使用。

    石碾子

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