大明科技成果 (第2/3页)
41年吴有性撰《瘟疫论》
王夫之在《思问录·外篇》中提出了关于生物体的新陈代谢的观
念，他说："质日代而形如一，……肌肉之日生而旧者消也，人所
未知也。人见形之不变而不知其质之已迁，……"
4农学:
1376俞宗本著《种树书》(记载了多种树木的嫁接方法，如桃、李
、杏的近缘嫁接和桑、梨的远缘嫁接等)
1406年，朱橚《救荒本草》问世(收集四百一十四种可供食用的野
生植物资料，载明产地、形态、性味及其可食部分和食法，并绘
有精细图谱)
1511年中国种植玉米（有疑点，可能不正确）
1547年马一龙著《农说》(记载了水稻的精耕细耘、密植、育苗、
移栽等的种植经验，是我国第一部运用哲学观点来阐述农业技术
的著作。)
1582年藩薯传入中国
1596年屠本畯（jun）著中国现存最早的海洋生物专著《闽中海
错疏》(记载了沿海一带以海生无脊椎动物和鱼类为主的二百多种
水族生物的形态和生活习性等。)
1608年，喻仁（喻本元）、喻杰（喻本亨）合著《元亨疗马集》(
著名的兽医学著作，内容包括对马、牛和骆驼的治疗经验，至今
仍有实用价值。)
1617年赵蛹著(有关西红柿的种植技术等)
1628年徐光启撰
5地理学:
1405－－1431年郑和率大型远洋船队到达西洋三十余国
1425年编成
1536年黄衷著(记录东南亚史地与中国南洋交通情况)
1565年胡宗宪编记录中日交通及抗倭事
1589年出现最早的世界地图《坤舆万国全图》
1639年顾炎武开始编著《肇域志》《天下郡国利病书》
1640年徐宏祖著《徐霞客游记》正式成书
6化学、冶炼及化工:
1521年四川嘉州(今乐山)凿成深达数百米的石油竖井
1596年记载以火爆法的采矿技术
1596年，李时珍在《本草纲目》中记载了二百七十六种无机药物
的化学性质以及蒸馏、蒸发、升华、重结晶、沉淀、烧灼等技术
1637年，宋应星在《天工开物》中记述冶炼技术时，把铅、铜、
汞、硫等许多化学元素看作是基本的物质，而把与它们有关的反
应所产生的物质看作是派生的物质，从而产生化学元素概念的萌
芽。
1637年宋应星在《天工开物·五金》中有关于密封加热冶炼"倭
铅"（即锌）方法的记载。明代的钱币"永乐通宝"（西元1403－
1424年）有的含锌高达99%。欧洲到十八世纪才开始冶炼锌。
1637年宋应星在《天工开物》中记载了我国古代冶金技术的许多
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