第四章 (第3/3页)
一张小几和几个席子，它们一个挨一个，将大厅围在中间。大门正对留了一个较大的空地，空地上散乱摆着些乐器，竟是一个小型的舞台。而空地的两边各有一条木质楼梯，像两边延伸开，通向上面的阁楼。说话的人正站在舞台正上方阁楼的走廊上。这人二十四五的年龄，剑眉星目，五官长得极好，算得上是仪表堂堂，只是他脸色有些苍白。这人斜倚在走廊栏杆上，看起来身子很弱。
“老吴，咱这明天上午就要开门迎客了，现在伙计还不够，一时半会儿也不容易找到伙计，为免明天忙不过来，就用他们吧。”姓吴的掌柜听到那男子的话白了楚天问和杨成一眼，然后又看向阁楼上的男子道：“知道了东家，我这就去给他们安排。”男子听到吴掌柜的回答只轻轻点了点头，就转身往阁楼右边深处走去。
楚天问和杨成自然是很高兴，吴掌柜给他们安排了两间屋子，正好可以连小宝母子俩也可以安顿了。告知这个好消息后，四人立马收拾好东西，赶去了酒楼。
到酒楼的时候，吴掌柜正和那个年轻人坐在大厅里商量明天开业的细节。他们走到两人面前，吴掌柜只是抬头瞟了他们一眼，又低下头继续和那年轻人商量，但他马上又抬起了头，看向楚天问四人。“怎么有小孩和女人？”他问道。杨成好像怕他会马上反悔，立马回答道：“是我的妻子，他们跟我住一间屋，还有……还有他们吃东西我会另想办法的，掌柜。”吴掌柜的脸立刻冷了下来，刚想开口说话，却被那年轻男子抢了话头“这样啊……”年轻男子打量着小宝母子，“让他们留下，和我们一块儿吃饭，不过……你们两人的工钱减少到二十文，怎样？”他说这话的时候语气很轻，仿佛他用力点说话就会喘不上气。楚天问心想吃和住都解决了，其他方面想必也花不了多少钱了，便答应下来，杨成一家也只是求有个安身之处，现在完满解决了，自然也不会有什么问题。吴掌柜带他们去了解了酒楼的情况，布局，和老板的情况。那年轻人姓岑，名天麟，是这家店的老板，他是从浙江过来，只带了一个从小便跟着他的小童和一位父亲的老友，是一位手艺极好的厨子。他刚来到京城的时候先开了间小食肆，试探生意，见生意不错，才将从家里带来的钱拿出来盘下这间店，并找了他爹的好兄弟无吴为来共同打理。而这家店的名字，叫知味阁，是他爹白手起家时第一份生意的店名。
知味阁开业，很热闹，也来了很多人捧场，杨成到后厨帮忙劈柴，楚天问和其他伙计在前厅帮忙却忙不过来，最后连杨夫人也出动了。
知味阁的生意一直这么红红火火，岑天麟还是那么淡淡的，跟老吴算算账，呆屋子里看看书，应酬应酬那些达官贵人，但他偶尔也会跟大家开开玩笑。而老吴越发表现出了他无奸不商的本性，不过正是他这一本性，让他将酒楼的账目管理的很好，且在菜品质量上乘的基础上，让酒楼每月盈利都很多。岑天麟从家乡带来的厨师贺青行也不负众望，他做的菜色香味绝美，好些京城达官显贵都冲着他的手艺来捧场。但他每天却只做二十道菜，如果不早些预定就只有等第二天。贺青行说人都是一样，越是容易得到的东西越不珍惜，多好的美味每天吃都会腻，要学会适可而止，他便是这样，吊足了那些人的胃口。杨成在店里打打杂，劈劈柴，有了遮雨的瓦，每天还能吃饱肚子，但最让他开心的是岑天麟教小宝读书认字，于是他干活格外卖力，什么活都抢着要干。而楚天问也慢慢习惯了这里没有任何高科技的生活，没事的时候跟着小宝认字，刚来时她发现她完全不认识这里的字，还有这里的生活习惯，一切都得从头开始，自己就像一个呱呱坠地的婴儿，一切都得从头开始，这一度让她很郁闷。