055 果之语 (第2/3页)
有她们俩相互帮衬，应该不成问题。”槿玺信心满满拍了拍胸脯。费扬古见她这副小孩子家家的动作。不禁莞尔一笑，“你这丫头心思倒是活泛，竟窜咄了你额娘陪你一道闹……也罢，只要别出什么乱子，随你们试试吧！”
“多谢阿玛！”槿玺一蹦三尺高，对着费扬古谄媚又讨好地喊了几句，就差震臂高呼三声“万岁”了。随即兴冲冲往敏容房里窜去，为她报告这个好消息去了。
耶！她就要在大清朝开创属于她的第一家产业了。虽然不完全属于她，但能因此而获得便宜爹的支持，那就值了。至少，能让她与青绦盘算良久的香薰坊，能有更大的机会顺利开张。
“你阿玛同意了？”见女儿满脸喜悦地进来，敏容笑着点明女儿如此开心的原因。
“嗯！”槿玺用力地点点头，“额娘，接下来就交由女儿好好规划一下吧，额娘尽管安心养胎，女儿有什么疑问，会来找额娘求助的，绝不擅做主张。”
“好。”敏容笑着点点头，能让女儿早些开始锻炼也好。
“也别累了自己。横竖离秋收还有好几个月呢。”
“额娘放心，女儿晓得。”槿玺乖巧地点点头，她已经罗列出了所有能想到的开铺物什，就差着手准备了。
店铺选址、门面装潢、设备器具、人手材料……这些，是她目前能想到的有关蛋糕房顺利开张的一应程序。
首先是选址，她之前曾在前门大街相中过一间待出售的单一小门面，做点心铺足够了。只是因为当时资金不够，且青绦的研制还在初始阶段，故而没有多加考虑。如今既然便宜爹也变相支持她们了，就无需再遮遮掩掩的了吧。回去就找主家问问，也不晓得有没有被其他人捷足先登。
其次是设备。传统糕点的器材无需她操心，刘婶与绕婵几乎都能找来。她需要费心准备的是西式糕点的设备。没有烤箱，需要设计一个类似烤箱的烤炉。还有烘焙面包饼干的烤盘、铁丝网格，制作蛋糕的模子，打蛋的搅拌器……唉，还是需要不少器具的。得找个能干又灵光的铁匠才行。
再来是人手与材料。人手方面嘛，有刘婶与绕婵两个，暂时应该也够了。等忙不过来时再找帮工吧。材料嘛，鲜果、果酱、鸡蛋已经有充足的货源了，另外还需要采买面粉、牛奶、糖、盐……这些，是做西式糕点的基本材料，除了牛奶可能需要花时间去打探采买，其余的，坊肆上随便都能买到。
最后，就是店铺的装潢了。一间单一的小门面，怎样装修才能既吸引人们的眼球又省开支呢？像后世那样临街的墙体全部使用透明玻璃吗？唔，这个成本对目前的她而言委实太高了些。那就学欧式的装潢吧，用青砖勾勒墙体，木棱雕琢小门，其间用小块玻璃嵌窗，展览式窗台上可以摆各色新鲜的中西式糕点，街上路过的行人一眼就能瞧见。门上可张贴当日特价的糕点图样，既打了，又美化了门面。
只是，如此现
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