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482:卜蜂莲花店

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    482:卜蜂莲花店 (第2/2页)

价钱你们自己谈,谈多谈少都是你的事。”

    大家在店里见了面,确实装修,布置,厨房比起总店好太多了,娇娇给二人做了介绍就不说话了。

    一番沟通下来王厨不要梁前平,娇娇说你先看看他做活再说吧。

    二人去了厨房,梁前平去试刀功,王厨直接让走人,对娇娇说:“如果你在这儿做老大,他能不能留下来是你的事,但若你不在这儿做,我绝对不要他,我看不上。”

    娇娇问梁前平:“你觉得怎么样?”

    梁前平说:“这么大个摊子,有难度,王厨也看不上我。”

    “有难度才有挑战啊。想做头砧怕什么难度?那你做不做?”

    梁前平摇头:“他都看不上我了,那我还做什么做?”

    “混账话,别人看不上你,你就努力让别人看上啊。

    那行,我来做,你给我当二砧,怎么样?这是一个连锁店,总店在高新,只要你习惯,几年都不用跳槽,干厨师的只有稳定才能攒下钱。”

    梁前平同意了,留下来做二砧。

    娇娇是第一回正式上手做头砧,在看了三天后便正式接管,炒锅大部分是四川人,炒川菜的是厨师长王厨,还有心腹杨厨,苏厨,湘菜的单厨,李厨。

    娇娇上任后的第一件事便是划分砧板四个人的卫生区域,冰柜管理,冰柜里的物品摆放,谁要离职的,走正常程序。

    原本的二砧王锋跳的很高,一万个不服,说不知道多少砧板老大都铩羽而归,不是他瞧不起女人,而是男人都不行,女人,有何用?

    
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