第一百零八章 准备端午

    第一百零八章 准备端午 (第1/3页)

五月初四这日，钟庆春一大早给老太太请安回来，刚用过早饭各处的管事媳妇就来回事儿。[]

    “大奶奶，粽和五毒饼都按照往年的份例加了两成准备好了，粽包了咸甜两种，咸味的有腌肉的、蛋黄的，甜味的有蜜枣的、玫瑰红豆沙的、莲蓉绿豆沙的。五毒饼做了两种样，有杏蓉、枣泥、绿豆蓉、卤肉和黑芝麻五种馅料。”厨下的管事程联家的回道。

    “两种样？”钟庆春对五毒饼没什么了解，挑眉等着她细说。

    “是，府里往年做的都是照着玫瑰花饼的法做的，今年新来了个厨，就换了个花样儿，一种是用枣木模压出来的，用吊炉烤熟之后，表面上抹一层油糖，点心上有五毒花纹的；另一种是做成翻毛酥皮饼的模样，再盖上五毒模样的印。馅料都是那五种，不过口感和模样上略有差别，图个新鲜罢了。”程联家的细细解释给钟庆春知道。

    “你们算是有心了，年年都是这些个节日，想要弄出点儿花样来也是难，能这样换换口味也是好的。”钟庆春点点头称赞了两句，随后吩咐道：“按着往年的惯例，粽和五毒饼该送去哪家都有记录，如今不过多了我的娘家，比照送去二太太和三太太娘家的数量减三成送去就是，明个儿一早要记得给各房都送粽和五毒饼过去。[]”

    “是，奴婢知道了。”程联家的得了吩咐之后退了下去。

    剩下的人继续回话。

    “大奶奶，家中各处院落都已经摆好石榴花和龙船花。廊下都已经挂了菖蒲、艾草和蒜头。”

    “大奶奶，五毒像已经都剪好了，等您的示下。”

    “五彩绳结都已经打好，香包也都已经做好。奴婢带来了请奶奶过目。”

    “回大奶奶，兰汤所用的兰草都已经备好，香包需要的香料也都准备妥当。等奶奶过目。”

    钟庆春把这些物品一一查看后道：“香包今个儿全都装好香料，然后给各房送去，五彩绳结今晚之前都分给少

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