第108章 一个比一个有想法 (第3/3页)
的工人更倾向于选择那些现成的食物,简单又方便。”
他微微倾身,声音低沉了几分,“我特意去打探了一下,那些现成的食物价格确实要便宜许多,关键是量大,足够让人吃饱。不像炒菜,虽然看起来分量多,价格却让人望而却步,对于大多数人来说,确实有些吃不起。”
严梓月听后,笑着竖起了大拇指,“你真是厉害!这么快就把这些都打探得一清二楚了。”
她坦率地表达了自己的观点,“我不打算做炒菜。一是因为味道难以控制,二是因为成本太高。”
“我们应该卖一些既实惠又美味的菜品,这样才能吸引更多的顾客。”
朱新宇突然插话道,“或许我们可以考虑卖应季食物?”
严梓月示意他详细说说。
朱新宇这几天利用空闲时间,在镇上四处观察。
虽然他没钱大吃大喝,但他却敏锐地观察了镇上的各种食物。凭借他的大胆细心,他确实发现了不少有价值的信息。
“在炎炎夏日,烈日当空,中午时分无疑是一天中最炙热的时刻。经过一上午的忙碌劳作,试问谁还有心思吃热气腾腾的饭菜?”
他示意严梓月三人看向不远处的冰棍摊位,“你们看,大夏天是不是有很多人买冰棍?”
严梓月三人顺着他的手指望去,只见一群人围聚在摊位周围,其中多数是小孩子和年轻人,他们的脸上洋溢着夏日的清凉与欢愉。
严梓月微微点头,眼中闪过一丝明悟,“确实有很多人,所以我们的生意中,冰棍和凉粉这类消暑佳品绝对不可或缺。”
朱新宇轻轻一挥手,打断了众人的话,“冰棍可以照常出售,但是凉粉……我决定免费赠送!”
“当然,只是小碗的凉粉免费。如果你想要大碗的,那就得花钱买了。”他微微一笑,解释道。
他稍作停顿,眼中闪烁着光芒,继续说道,“想象一下,在这炎热的夏季,那些热腾腾的饭菜,等它们变凉都需要好长时间,更别提那让人烦躁的等待过程了。”
“所以,我想我们应该专注于售卖凉菜系列的食品,比如凉菜、凉面、凉皮,还有大家在大夏天都爱吃的冰棍和凉粉。”
“你们觉得这个想法怎么样?”