第575章 (第2/3页)
露出欢喜的笑容来。
“哦,对了,我去了嫂子那里,嫂子给了我这个单子让我交给你,这是婶子和守正哥他们一起商议出来的几种小菜的取缔还有添加的菜品,让你看看,他们初步定了个价格给你做参考。”玲玉将单子拿了出来给巧兰看。
巧兰仔细的看了看,摇头,“嫂子还是太老实了,这个肉的价格明显太低了,行了,我重新写了一分回头再给嫂子吧。”
巧兰看了嫂子定的价格,实在太低了,这样根本赚不上钱,而且还被人小瞧是廉价货不会认真对待,价格一定要提上去。
她用心考量了几日,重新写了一份单子,针对店里和大山娘面店他们的几种菜品轮换,定了个水牌,几日一轮换,这样比较有新鲜感;对酒楼也写了三到四份水牌,几日一轮换不重样,两家酒楼的货绝不重样,菜品也明显高档很多。当家给他们的价格就不低,快顶的上卤肉的价格了。
并且还要求从王嫂子那里收回小菜的买卖权,只给王嫂子提供卤肉,要求品种要单一点,不能给太多了。
具嫂子说,王嫂子现在也在卖别人家的卤肉了,价格很低,导致现在进货也不是很多,肘子和牛肉其实店里根本不够卖,但王嫂子因为卖的好还要求嫂子给她留上货,还要代买其他店的货,打的却是百味居的名头,让她心头十分不痛快。
这已经不是第一次这样干了,上次就已经训斥过了,可是依然固我,而且是明着卖了。
巧兰写好了单子交给玲玉和惠英,“你们亲自给我跑一趟,别人我怕说不清楚,既然王嫂子已经卖了别人家的货,咱家的货就不要再给了,实在不行只给一样。肘子和牛肉要全部收回来,而且不允许她再用咱们的名头了,招牌要拿回来不能再用。百味居是全家辛苦努力才有了今日,不能任由邻里关系而毁于一旦,用我们的名头卖别人的东西,她已经违反了契约了,正式跟王家摊牌。”
“是,我明白了,夫人放心吧,我亲自跟爷爷奶奶叔叔婶婶他们说清楚,保证不错一个字。”玲玉感
(本章未完,请点击下一页继续阅读)