第二百三十八章:酿葡萄酒 (第2/3页)
酿制出来的葡萄酒,比起其他的酒,入口不仅仅清香,口感香醇,好喝之外,还能够美容养颜呢?
就是度数上比不上番薯酿的酒,不过倒是很适合咱女子喝就是了。”谢繁星一边忙活一边朝她婶子道。
“能赚钱卖钱就行。这葡萄酒咋酿制的,咱快开始,繁星你赶紧教教我和繁雨。”钱氏有些迫不及待的催促谢繁星道。
“婶子,酿这葡萄酒可急不得,咱得慢慢来,慢工出细活。咱先把这些葡萄一粒粒的剥下来,坏的直接扔了。
之后,再把剥下来的葡萄清洗干净,再擦干葡萄上的水份。”谢繁星一边说话,她手上动作不停的把一粒粒的葡萄剥下来。
放在一旁的大木盆里头。
一筐一筐的葡萄被剥离下来,等她们剥完了繁月她们摘下来的葡萄,钱家大伯娘她们一行人也陆陆续续的摘了一背篓的葡萄下来。
她们喝了喝水,休息了一会儿之后,又继续背着背篓上山摘葡萄去了。
谢繁星她们紧接着又处理钱家大伯娘他们摘下来的葡萄。
也不知道过了多久,谢繁星见她们挑拣好六个大木盆外加三个木桶的葡萄出来。
谢繁星见状,开始不挑拣葡萄,给这些葡萄洗净,再用布巾擦干,放一旁晾一晾。
准备妥当之后,谢繁星让钱氏搬来几个大酒坛,洗净擦干备用。
晾好葡萄之后,谢繁星用手捏,让果肉和果皮分离,顿时一股葡萄水果甜香的味道传来。
捏好后装入罐子,倒入白糖,放一层葡萄,就放一层白糖上去,不用搅拌。
“就这样酿好了葡萄酒了。”钱氏见繁星把捏碎的葡萄混合白糖装进酒坛内,装到八成满的时候,见她就把酒坛封口了之后,钱氏有些虚幻的道。
感觉这酿葡萄酒就像是过家家一样。
挑拣、洗、捏碎、装坛塞入白糖就完事了,这也太简单太轻松了。
比起酿番薯酒还要省时省力。
“婶子酿葡萄酒,当然不止这么简单了,这只是
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