第一百二十六章：耳朵片 (第3/3页)
，她是用缸豆、洋辣椒、辣椒、刀豆、茄子这几样菜做成腌果子。
五种菜做成腌果子，味道吃起各有不同，茄子吃起来厚实、洋辣椒吃起来滑爽、刀豆和缸豆吃起来有嚼劲、辣椒吃起来辣爽。
这腌果子腌制好后，再放凉，吃起来韧性又爽口。
谢繁星见这些菜干已经被蒸软之后，她把每样菜加入之前自己调好的配料进去搅拌，搅拌均匀之后，放凉就可以收起来了。
“没想到这菜干蒸制了一遍，加上大姐调好的香料下去，这味道竟然这么好吃的。”谢繁星这刚拌好腌果子，谢繁文就迫不及待的伸手去拿着吃。
吃着好吃后，每个菜都吃了一个遍，最后却独爱吃刀豆。
“还有那甘草粉独特的甜味，吃起来有韧性又爽口，挺好吃的。”谢繁辰好吃的点了点头道。
“行了，你们各自盛出一些去柴火房里头去吃，厨房里头不大用不了这么多人。繁阳、繁日、繁文你们三把这些东西装好，放在大缸里头存储好。
繁日你再去取一棒玉米，脱粒好送来厨房，你们把这些东西全部端出去装好。”谢繁星安排众人道。
之前用盐腌了一会白萝卜也已经腌出水来了，谢繁星把腌制出来的水倒掉之后，再用凉白开洗净白萝卜里面残留下来的盐份之后，再加以醋、酸辣椒、白糖下去搅拌均匀，腌制三天入味之后，就可以夹出来吃了。
到时候腌制出来的白萝卜酸辣可口之外，吃起来还脆脆的之外，还十分的爽口很是开胃。
“现在有酸辣萝卜、五种腌果子、肉干、番薯片、耳朵片、金瓜饼，再加上之前摘下来的石柿子和藤梨子、野苹果，咱过年招待来拜年的果子已经有不少了呢？
大姐，咱还要准备其他的东西没？”谢繁月扒拉了一圈下来，见有不少果子可以招待来拜年的人了，只是她见她大姐这架势，还要准备其他的东西，谢繁月顿时问道。
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