第一百一十章：番薯丸子 (第3/3页)
见弟妹都喜欢吃这番薯丸子，特别是繁辰，谢繁星心中微微的一动。
她还可以做鱼丸、虾丸、肉丸，刚好有时间，弟妹又喜欢吃，加上入冬了，现在做出这些丸子出来，也可以放着日后慢慢吃也行。
“大姐那你还会做啥好吃的丸子呢？”谢繁文一听，他吃番薯丸子的动作都慢了几下。
就怕待会肚子吃的太饱了，吃不了其他好吃的丸子了。
“鱼丸、肉丸、虾丸。 吃了些垫吧了一下肚子就行了，繁阳你去割一块腌好的瘦肉给我，繁文你去抓条大些的草鱼给大姐。
繁辰你和繁日两人去弄些去壳的虾尾来，越多越好，大姐揉粉，趁着时间还早，多做一些丸子给你们吃。”谢繁星手上的动作没停的吩咐弟妹干活去。
谢繁星先做鱼丸，她把鱼肉剁碎，加入蛋清或水以后，需不断搅拌上劲，中途再加入少许白面、葱、姜、盐、鸡精等调料下去继续搅拌，必须沿同一个方向搅拌。
搅拌成浓稠状就行了。
这时取出一部分鱼肉，从虎口挤出丸子，用勺子刮下，直接放热油里头炸。
炸至表面微微发黄浮起来就可以捞出来控油。
自己做的鱼丸，是以鱼肉为主，外表看起来发黄，里头洁白柔嫩，吃起来Q弹滑润，一点也不腥，味道鲜美。
不仅仅可以直接吃，还可以放点青菜下去煮汤或者刷火锅吃。
做完虾丸之后，谢繁星接着做肉丸。
肉丸........。
虾丸........。
今日一下午谢繁星都在厨房忙活着做番薯丸子、虾丸、肉丸、鱼丸，吃的谢家姐弟大呼过瘾不说，还吃的肚儿圆滚。
连带今日的晚饭都省了一顿，说吃这四种丸子太多，已经吃不下。
谢繁星看着有些好笑，弟妹喜欢吃自己做的东西，这也让她有成就感和一种异样的满足感。
想着如何去取悦一个人，还不如想着去取悦一个人的胃来的快和实在。