第0121章 (第2/3页)
不是叶紫，如果是叶紫的话，她一定会告诉李掌柜；其实这件事情也不用非得让他们兄妹两个人增加芋头跟冬笋的送货斤两，他其实可以采取饥饿营销这一经营手段；她保证八宝楼的生意不会因为芋头跟冬笋的供不应求而生意变差，反而还会因为芋头跟冬笋的供不应求；这生意会越来越红火。
所谓的饥饿营销，指的就是通过调节供求两端的量来影响终端的售价，达到加价的目的；饥饿营销的操作很简单，定个叫好叫座的惊喜价；把潜在消费者吸引过来，然后限制供货量，造成供不应求的热销假象；从而提高售价，赚取更高的利润。
俗话说的好，饥不择食！
对于一个饥饿至极的人来说，哪怕只是一个又硬又冷的粗面馒头；也会被对方视为难得的美味，这是一种最简单的基本常识；在西方这种理念被经济学者归纳为效用理论。
效用是指消费者从所购得的商品和服务中获得的满足感，效用不同于物品的使用价值；使用价值是物品所固有的属性，由其物理或化学性质决定；而效用则是消费者的满足感，是一个心理概念，具有主观性。
当然了李掌柜只是一个地地道道的古人，肯定是不明白什么叫做饥饿营销。
顺子被李掌柜呵斥了也不恼，反而伸手动作利落的给李掌柜倒了杯茶；然后陪着小心对李掌柜说道：“掌柜的您别生气，喝口茶消消火；这叶家小哥今天已经回去了，您这会子生气发火也没有用不是吗？还是说一说这件事情到底该怎么办吧？”
“怎么办？还能怎么办？”
李掌柜接过顺子手上的茶，他这会子也是真的口渴了；一仰头咕噜咕噜一口气喝了大半杯下去，然后没好气的瞪了顺子一眼；磨了磨牙恨恨的说道：“这人都已经走了，你这个臭小子还来问我怎么办？只好等明天那叶家小哥来送货的时候再说了。”
听到李掌柜的话，顺子原本悬着的一颗心终于放了下来；好险……掌柜的总算是没有生气了，自己这里好歹也算是逃过了一劫；顺子忍不住轻轻地吁了一口气。
“发什么愣呢？”
李掌柜放下手里的茶杯，回过头一看到顺子居然傻笑着在发愣；原本还不容易才平复下去的心情，顿时又变的开始冒火起来：“没一点眼色的家伙，没看到正忙着吗？还不快点去招呼客人，作死了这是。”
“哎……掌柜的，小的马上就去。”顺子笑容满面的应了一句，一刻都不敢怠慢，赶紧的忙碌起来。
尽管叶家辉一刻都没有停留，将芋头跟冬笋送到八宝楼一结账便立刻赶着牛车离开了；可是因为青阳镇距离杏花村的路途着实有点远，当忧心忡忡的叶家辉赶着牛车来到自己跟叶紫约定好的山腰时；日头早就从原本的头顶上逐渐西移。
最最让叶家辉感觉到火
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