第七十三章 蘑菇丰收 (第2/3页)
，以往捡蘑菇的时候根本不担心这个，当天捡，当天就吃了，就算吃不了，扔房顶上一顿暴晒就是蘑菇干，保存起来妥妥的没问题。
现在呢？
外面的雨都不知道什么时候才会停，更勿论太阳了，估计等那个时候这些蘑菇早就烂成了粥。
“能不能用火烤？烤干了保存，这好像有点难度。主要是数量太多了，我哪里有那么多空间给烤的！”
李斯文的目光在蘑菇堆上巡视着，最终落到那口大缸上，顿时有了主意。
“先烧开水煮一遍，再攥干水分，放水缸里腌制吧，除此之外，我是没有别的办法了，只是这样一来，盐分有点不够呢，嗯？”
李斯文此时忽然想到，下了这么大的雨，漫水山谷之中必然有山洪冲下来，可不要把他那块有盐的大石头给冲走，虽然那不太可能，而且他之前就已经弄回来二百多斤粗制盐了。
噫，二百多斤。
这个数字瞬间让李斯文淡定了，还是继续考虑怎么处理这些蘑菇吧，到了冬天这都是最好的食物。
接下来，他就开始了极其枯燥的煮蘑菇工作，他发誓，如果捡蘑菇时要有这么枯燥他绝对捡不了这么多。
太坑爹了。
他得去水井里提水回来，把水烧开，把蘑菇放进去，十几分钟后，锅里的水就会变得又黑又浑浊，他得再把水倒掉，再把焯水的蘑菇放进冷水里冷却，再攥水才能放入水缸撒上盐，继续上一个流程。
整整一个下午，李斯文被折腾的简直麻木了。
可就算是这样，他之前还算干燥的房屋也因为蒸汽太多而变得湿漉漉。
蘑菇实在是太多，那口大水缸在他不断的压迫下，也就容纳了一多半的蘑菇，是挤压了水之后的，总重量五百斤都不到。
这一部分算是被腌制的，用石头压上，保存到冬天绝对没问题。
剩下一少半的蘑菇在焯水之后，就只能摆放在房间里了，加大壁炉，火炉的燃烧力度，尽可能的让其干燥吧。
李斯
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