第九十九章 榨油 (第2/3页)
籽晒干的也有不少了。若是三位掌柜想看,那就尽快运一批到油坊那边去,先榨一些菜籽油出来看一看。”清楚了三位掌柜的来意,李歆也笑着邀请三位掌柜观看榨油的过程。
李歆也清楚,因为她的手里出了几样新鲜的菜蔬,孙老夫人才会对她产生了兴趣,因此,才会有后来的合作。虽然先前李歆手中出来的菜蔬的确是新奇,而且也都很好吃。却也不代表,李歆每一次就会成功,孙老夫人有些不放心,要让三位掌柜过来看着菜籽油的榨取,倒是也无可厚非。而且,这样的小心谨慎,也让李歆很喜欢。
若非孙老夫人有魄力,而且行事又小心谨慎,怕是也很难掌管孙家那么多的铺子吧!
“我等还真的是很好奇,若是李姑娘能够让我们过去观看,自然好了。”钱掌柜笑眯眯的说道。
“既然三位掌柜有兴趣,那就过去看看吧!”
之后,李歆便吩咐人往马车上搬一些晒干的油菜籽,之后坐了马车便往白花镇上的油坊而去。油坊自从李歆买下来之后就没有再做过买卖了,倒是安静的很。进了门,里面打扫的干干净净,后面小院子那边的房间里又重新制作了一套榨油用的新器具,还是崭新的,并没有用过。
其实这个时代榨油用的器具都很简单,也并不像李歆后世所见的那些机器那样的简便快捷。这里榨油完全是纯手工制作了。
一眼看去,釜甑、炉灶、木榨、铁箍、撞锤、油缸等榨油工具都整齐干净,榨房左边是辗房,炕焙好的菜籽冷却后,被均匀地倒入碾槽,在水车欸乃声里,便能慢慢碾磨成粉。
榨油的过程之中有十几道工序,每一个环节都是手工完成,看似并不难,不过稍有不慎,便会少出油甚至榨不出油。
好在伙计们都是能熟练榨油的,李歆手里又有杨柱妻子给的方子,倒是不担心会榨不出油来。
李歆把带去的油菜籽交给了油坊的伙计,便看着伙计们忙活
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